Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Wok de saumon au paprika

Publié par sotis sur 16 Novembre 2011, 17:02pm

Catégories : #Petits plats maison, #poisson, #saumon, #paprika, #épices

j'ai trouvé l'idée de base dans un de mes bouquin de cuisine, bien sur je l'ai arrangée à ma façon!!

Wok de saumon au paprika

Pour 6 personnes

800g de filet de saumon

4 poivrons rouge

3 à 4 cuil à café de poudre de paprika

8 cuil à soupe d'huile d'olive

2 cuil à soupe de sauce soja.

 

C'est tout simple: préparez une marinade avec l'huile d'olive, la sauce soja et le paprika.

coupez les pavés de saumon en dés et les poivrons en petites lanières. Ajoutez tout ça à la marinade et laissez au frais pendant 1 heure.

 

Versez tout dans un wok et faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes.

 

Servez avec un peu de riz basmati et voila vite fait bien fait tout ce que j'aime!!!

Wok de saumon au paprika
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...