3 idées...pour parfumé ces plat avec de l'estragon

23 Juin 2022

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

L'estragon est sans aucuns doute mon herbe aromatique préférée et pourtant ce n'est pas celle que j'utilise le plus. J'en plante tout les ans sur mon balcon avec plus ou moins de succès d'où la présence aléatoire de cette herbe dans ma cuisine.

Aujourd'hui je vous présente 3 façons de parfumer vos plats avec de l'estragon...

Poisson en croute d'estragon...

tagliatelles à l'estragon...

Tapenade d'olives vertes à l'estragon...

et ceci n'est qu'un échantillon, pour plus d'idées recette à base d'estragon suivez ce lien...

estragon - La gourmandise est un joli défaut

https://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/tag/estragon/

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ISCA

18/07/2022 22:44

Les trois idées sont toutes plus alléchantes les unes que les autres ! Magnifique !

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Les food amour

25/06/2022 20:18

Merci à toi j'opte pour les tagliatelles 🥰

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Marion

24/06/2022 10:33

L'estragon est une herbes aromatiques désuète. Elle a été supplantée par la coriandre et le basilic dans nos assiettes modernes. C'est bien dommage car c'est délicieux et beaucoup plus facile à faire pousser, hihi ! Merci pour ces belles idées. Bonne journée, bises.

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Not parisienne

24/06/2022 08:45

Coucou,j'adore l'estragon moi aussi,je n'en ai pas planté cette année ils n'en avaient plus quand je suis passée chez l'horticulteur ! merci pour ces belles idées hyper alléchantes ! Bisous

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Sandrine ♥ MBAD ♥

24/06/2022 06:59

Merci beaucoup pour les idées c'est génial ! bises

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Muriel

23/06/2022 22:44

L'estragon n'est pas mon herbe préférée mais j'avoue que ces trois recettes me font de l'œil, particulièrement les tagliatelles... Bisous

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patissi-patatta

23/06/2022 15:18

Comme toi, j'adore l'estragon ! Bises