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3 idées...pour parfumé ces plat avec de l'estragon

L'estragon est sans aucuns doute mon herbe aromatique préférée et pourtant ce n'est pas celle que j'utilise le plus. J'en plante tout les ans sur mon balcon avec plus ou moins de succès d'où la présence aléatoire de cette herbe dans ma cuisine.

Aujourd'hui je vous présente 3 façons de parfumer vos plats avec de l'estragon...

Poisson en croute d'estragon...

 

tagliatelles à l'estragon...

 

Tapenade d'olives vertes à l'estragon...

 

et ceci n'est qu'un échantillon, pour plus d'idées recette à base d'estragon suivez ce lien...

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L
Merci à toi j'opte pour les tagliatelles 🥰
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M
L'estragon est une herbes aromatiques désuète. Elle a été supplantée par la coriandre et le basilic dans nos assiettes modernes. C'est bien dommage car c'est délicieux et beaucoup plus facile à faire pousser, hihi ! <br /> Merci pour ces belles idées. <br /> Bonne journée, bises.
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N
Coucou,j'adore l'estragon moi aussi,je n'en ai pas planté cette année ils n'en avaient plus quand je suis passée chez l'horticulteur ! merci pour ces belles idées hyper alléchantes ! Bisous
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S
Merci beaucoup pour les idées c'est génial !<br /> bises
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M
L'estragon n'est pas mon herbe préférée mais j'avoue que ces trois recettes me font de l'œil, particulièrement les tagliatelles... Bisous
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P
Comme toi, j'adore l'estragon ! Bises
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S
Oh ! Oui ! J'aime beaucoup l'estragon et ces idées sont bien gourmandes. Bisous.
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P
A la maison on en mettrait partout et surtout dans les desserts! C'est tellement bon dans les salades de fruits!"<br /> Bonne journée,<br /> Palmira
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T
de très bonnes idées!<br /> bonne journée
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