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1 Novembre 2018
Bon ben voila, la neige a fais son retour, je l'ai vu de mes yeux vu, l'automne est définitivement bien installé et les légumes d'été bien oubliés. Mais l'automne nous offre de nombreux plaisir gourmands, dont les marrons et châtaignes. Aujourd’hui je vous propose 3 recettes pour les cuisiner en version salée.
En soupe, c'est un classique, oui mais avec cette chantilly au reblochon, il devient très chic mon Velouté de châtaignes et chantilly au reblochon
Associé au potimarron et à la sauge dans un risotto c'est un régal mon risotto de potimarron et châtaignes
et coté viande, faits en une farce pour des Paupiettes de dinde aux marrons
Et voila c'est tout pour aujourd'hui mais si ça ne vous suffit pas, il y a d'autres recette par là...
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marrons - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...
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