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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...salées avec des châtaignes

Publié par sotis sur 1 Novembre 2018, 07:57am

Catégories : #3 idées, #châtaignes, #marrons

Bon ben voila, la neige a fais son retour, je l'ai vu de mes yeux vu, l'automne est définitivement bien installé et les légumes d'été bien oubliés. Mais l'automne nous offre de nombreux plaisir gourmands, dont les marrons et châtaignes. Aujourd’hui je vous propose 3 recettes pour les cuisiner en version salée.

 

En soupe, c'est un classique, oui mais avec cette chantilly au reblochon, il devient très chic mon Velouté de châtaignes et chantilly au reblochon

 

 

Associé au potimarron et à la sauge dans un risotto c'est un régal mon risotto de potimarron et châtaignes

 

et coté viande, faits en une farce pour des Paupiettes de dinde aux marrons

 

Et voila c'est tout pour aujourd'hui mais si ça ne vous suffit pas, il y a d'autres recette par là...

Commenter cet article
L
Tout ça est bien gourmand. Belle soirée. Bises
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L
hum, voici 3 belles idées et de très jolies photos qui font envie !
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D
Oh j'adore les marrons, alors tu me gâtes
Bises e
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M
De belles assiettes qui appellent les balades en foret et le coin du feu sous un plaid... j'ai une petite préférence pour le risotto...
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C
Je me laisserais bien tenter par ta soupe à la chantilly de reblochon ... Hum ...
Bises
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L
Trois belles idées
Bonne fin de journée
Bisous
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S
j aime la paupiette aux marrons
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S
belle idee
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A
Des savoureux plats qui respirent l'automne bises .
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T
Je ne suis pas un immense fan des chataignes surtout en salé mais tes recettes me semblent quand même très appétissante donc a tester j'imagine ;)
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A
C'est bien tentantes toutes ces idées gourmandes. Bises
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M
C’est ce qui s’appelle l’embarras du choix ! Mais le risotto est bien tentant.
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P
3 recettes qui donnent envie !
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C
je prends tout
j'adore
bonne journée
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I
Chez nous le soleil est revenu, ça fait du bien, mais je ne suis pas contre une petite recette aux marrons d'autant que je vis au pays de la châtaigne AOC d'Ardèche !
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A
Tes trois recettes avec du potimaron sont superbes, j'adore...
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M
Je tenterais bien la soupe et pourquoi pas le potimarron
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