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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tarte à la compote de pomme, poire et crème de marron

Publié par sotis sur 28 Octobre 2015, 08:05am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #pommes, #poires, #crème de marron

Un reste de pâte à tarte+un pot de crème de marron entamé+ des pommes, des poires et des scoubidoubidous... on mixe tout ça ensemble et après quelques tergiversations sur la présentation chaussons ou tartelettes… et puis non c’est la fin de journée… pas envie de me prendre la tête ce sera une tarte et voila...

Tarte à la compote de pomme, poire et crème de marron

Pour 4 personnes

(Un cadre carré de 20cm de coté)

250g pâte sucrée

4 petites pommes

2 poires

2 cuil à soupe de crème de marron

4 cuil à soupe de sucre

 

Epluchez les pommes et les poires, coupez-les en morceaux et faites les cuire avec le sucre jusqu'à ce qu’elles se réduisent en compote, ajoutez la crème de marron, poursuivez un peu la cuisson pour avoir une texture épaisse et grossière. Laissez refroidir.

Etalez la pâte assez finement et foncez-la dans un moule ou un cadre. Étalez la compote froide sur le fond de tarte.

Avec le reste de pâte découpez des formes à l'aide d'un emporte pièce, déposez-les sur la compote, saupoudrez de sucre et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

 

Tarte à la compote de pomme, poire et crème de marron
Tarte à la compote de pomme, poire et crème de marron
Commenter cet article

lucie 24/11/2015 11:06

une recette gourmande c est tellement adorable!!!

gut 09/11/2015 10:32

Oh ! toi il t'en faut peu pour réaliser quelque chose de super !! Merci !! grosses bises

Isabelle 01/11/2015 18:03

Moi c'est plutot les poires que ne 'aime pas beaucoup, mais c'est tres joli

patricia 31/10/2015 10:55

je passe mon tour j'aime pas les marron, mais trop beau, bisous bon we

Mariane 31/10/2015 10:49

J'aime beaucoup la présentation !!! Et le choix des ingrédients est parfait en plus !

Pomme 30/10/2015 19:05

Elle est très gourmande ta tarte :) !!! Et bien jolie en plus ;) !!!

samar 30/10/2015 16:50

une delicieuse tarte comme je les aime une tarte qui sent bon l'automne
grosse bise

papillonmyosotis 30/10/2015 15:20

Elle est bien belle !

Royal Chill 30/10/2015 09:44

Ta tarte a l'air trop gourmande !

Corinne / Mamou and Co 29/10/2015 23:37

Et alors, au final, la question que tout le monde se pose : Quel goût ont les scoubidous ??!! ;) Bisous Gaëlle

chouchie 29/10/2015 23:07

Ca y es tu m'a donné envie de crème de marrons !
En plus elle est toute jolie cette tarte avec ses petites fleurs de pâte , miam miam
Gros bisous

Chrystel 29/10/2015 21:59

Chouette idée Gaëlle. Cette tarte ferait mon bonheur. Bisousssssssss

Carmencita 29/10/2015 18:51

tu es gentille ma belle de m'avoir coupé une belle part de ta succulente tarte, miam j'adore bisous

jackie 29/10/2015 15:59

Masi quelle tarte gourmande ! Bises

Brigitte / les filles à table 29/10/2015 15:06

Une belle petite tarte de saison !! Elle doit être super bonne !! Bisous

Cécile CC 29/10/2015 14:53

Elle est superbe ainsi, cela a du bon d'avoir des restes, bises

Messergaster 29/10/2015 10:51

Eh bah cette "tarte recylage" s'avère une vraie réussite !

gridelle 29/10/2015 08:21

ben moi j'adore quand tu tergiverses et que ça donne ça!!!

corinnette 29/10/2015 07:58

il y a tout ce que j'aime
belle tarte

Virginie 29/10/2015 07:11

J'aime beaucoup la présentation. La crème de marron doit apporter un p'tit plus bien gourmand!

Carine 29/10/2015 01:17

Qu'elle est belle ta tarte.

guy59600 28/10/2015 23:37

une tarte pleine de gourmandises
Tres bonne nuit bises

Nadji 28/10/2015 23:26

Une tarte qui a de la gueule en plus d'être certainement délicieuse.
Je t'en pique une tranche.
A bientôt

Macaronette 28/10/2015 23:21

Ah les restes ! On peut faire des merveilles parfois et ta tarte en est la preuve
Bises

CuisinetCigares.com 28/10/2015 22:54

Ha ha ! J'adore ton intro, et tout ça pour un résultat de toute façon bluffant ^^ Tu a bien fait de faire une tarte ;-) Quel délice ! Un régal !

Maryse & Cocotte 28/10/2015 22:02

Elle est bien gourmande cette tarte d'automne !

valou 28/10/2015 21:31

elle me fait bien envie cette petite tarte....

Bises.Valou.

bree13 28/10/2015 19:42

elle est divine !

Amalia 28/10/2015 19:04

Ta tarte est bien sympathique dis donc!

Cathy 28/10/2015 18:24

Elle est vraiment superbe ta petite tarte ma chtite Gaëllinette ! et que de belles saveurs gourmandes !
Un plaisir pour nos yeux et notre petit ventre :)
Passe une très belle soirée. Pleins de bisous (✿◠‿◠) ̇·٠•● ✿

La tendresse en cuisine 28/10/2015 15:07

Comme elle devait être bonne cette tarte, un mélange de saveurs d'automne très raffiné, bravo ma belle. Gros bisous

rosa 28/10/2015 14:56

hummm une recette trop trop bonne, j'adore !!!
merci !!!!!!
bisous
rosa

Mamie caillou 28/10/2015 14:40

Bravo c’est une réussite, merci pour cette recette

yumelise 28/10/2015 12:59

Une bonne tarte de saison ;-)

Assia 28/10/2015 11:15

Jolie et bien gourmande avec toutes cette association de saveurs hummm. Gros bisous

lapoelequirit 28/10/2015 10:23

Une vraie "tartàtout" !

toutpourleventre 28/10/2015 09:18

J'adore la présentation de cette tarte, c'est super joli ! bravo

Stéph (un dîner en provence) 28/10/2015 09:09

Pas très fan de la crème de marron mais je me serai bien laissée tenter quand même ! Gros bisous ma belle

popote14 28/10/2015 09:02

hum avec toutes ses saveurs sa ne peut étre un vrais délice bonne journée bisous

Sylvie et Marc 28/10/2015 08:55

Cette tarte est une superbe et bien gourmande idée. Bisous. Sylvie.

Carole 28/10/2015 08:44

Qu'est ce qu'elle est belle cette tarte !
Je croquerais bien dedans.
Bises, Carole

missfujii 28/10/2015 08:29

Super dessert !

Desse 28/10/2015 08:28

Une tarte terriblement gourmande!

Reina by c comme chef 28/10/2015 08:10

C'est un belle association de fruits dit donc, je la fait souvent en confiture. Cette tarte doit etre bien bonne.

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