27 Octobre 2015
Un petit cake salé, ça faisiat longtemps que je n'en avait pas fait, pourtant c'est bien pratique pour préparer un repas vite fait avec les fond de placards.
Pour 1 Cake
3 œufs
200g de farine
1 sachet de levure
100ml de lait
100ml d'huile d'olive
3 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne
110g de fromage de chèvre
20g de feuilles de sauge
Olive noires
Mélangez la farine et l levure, ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le lait, mélangez bien.
Incorporez ensuite la moutarde, les feuilles de sauges ciselées, le fromage de chèvre coupé en morceaux et enfin les olives noires.
Versez le mélange dans un moule à cake et enfournez à 200°C pendant 30-35 minutes selon votre four (pour vérifier la cuisson plantez le pointe d’un couteau dans le cake elle doit ressortir propre et sèche)