Moelleux aux poires et au sirop d'érable

Publié par sotis sur 27 Octobre 2017, 07:00am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #cakes, #moelleux, #poires, #sirop d'érable, #petit dejeuner, #gouter

Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!

Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!

J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!

gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!!

J'avais envie de douceur pour mes petits dej de la semaine, histoire de bien démarrer la journée, alors j'ai fais ce moelleux aux poires avec du sirop d'érable dedans et du sucre croustillant dessus.

Moelleux aux poires et au sirop d'érable

Pour un moule de 20cm de diamètre

200g de farine

1 sachet de levure chimique

60g de sucre

3 cuil à soupe de sirop d'érable

3 œufs

100ml de lait

100ml d'huile neutre

3 poires

25g de beurre

1 cuil à soupe de cassonade

Préchauffez le four à 180°C.

Faites blanchir les œufs avec le sucre, incorporez la farine, la levure, le lait, l'huile et le sirop d'érable. Quand la pâte est prête versez-la dans un moule rond de 20 cm de diamètre.

Epluchez les poires, coupez les en 8 quartiers et disposez-les sur la pâte en formant une rosace.

Enfournez à 180°C pour 30 minutes de cuisson.

Faites fondre le beurre au micro onde, incorporez la cassonade et mélangez le tout. Au bout de 15 minutes de cuisson répartissez ce mélange sur le gâteau et continuez la cuisson.

[pdf] MOELLEUX AUX POIRE ET AU SIROP D'ÉRABLE

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Genevieve 22/10/2019 10:35

Merci pour cette recette. Je n'ai mis que 50g de sucre moscovado et c'était suffisant puisque le sirop d'érable fait office de sucre aussi. J'ai diminué à peine l'huile aussi.
Ayant rapé quatre poires ( liberte prise avec la recette ), le goût de ce fruit ne se sentait pas ( peut-être que ça vient du sirop d'érable aussi) mais ce n'était pas gênant : c'était bon et le gateau a eu du succès.

Anne 30/10/2017 23:01

Tout à fait le genre de gâteau que j’adore !il à l’air top’ !
Bisous belle soirée

missfujii. 28/10/2017 10:54

J'adore !!

Aggietlili/Marie 28/10/2017 07:04

Pour un petit déjeuner gourmand ton choix est top! ce gâteau aux poires À tout pour me plaire je t'en prends une part je nettoie les miettes et je ferme la porte en sortant...
Bisous bonne vacances

samar 28/10/2017 01:30

une belle association de saveurs avec le sirop d'erable j'en ai toujours dans mon placard :)
bise

Carine 28/10/2017 00:40

Bonnes vacances, je finis cette part de gâteau sans laisser de miettes et sans mettre les pieds sur le canapé.

Camilleb 27/10/2017 23:08

Hum tu me donnes envie je n'ai pas de sirop d'érable mais du miel je vais tenter...

chris 27/10/2017 17:50

Hummm il me régalerait c'est sur!!!
Bisous

Brigitte / Les filles à table 27/10/2017 17:47

Qu'il a l'air bon !! bisous

guy59600 27/10/2017 17:42

superbe gâteau bien gourmand

gridelle 27/10/2017 16:47

ça ne peut être que délicieux ça!

Mélina 27/10/2017 15:05

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises

Muriel des Myls 27/10/2017 11:30

Oh la la ! mais que ça doit être bon !

Zika 27/10/2017 10:02

Très beau dessert ce moelleux, çà me tente vraiment, bises.

Marie L 27/10/2017 09:57

Comment y résister !! Bisous

delphine 27/10/2017 09:26

Miam il a l'air hyper moelleux..

Graine de faim kely 27/10/2017 08:57

Une très jolie douceur Gaëlle et profites bien de tes vacances ;-)
Bises
Lova

La gourmandise de Violette 27/10/2017 08:46

Comme il me donne envie... hummm
bonnes vacances bisous

lilou25 27/10/2017 08:34

Terriblement tentant ce moelleux ! Bisous

Toque de choc 02/11/2016 15:28

je m'éclipse à peine un weekend et tu sors toute une flopée de recettes hyper alléchantes ! Ton moelleux me plait beaucoup !

Nat 01/11/2016 20:10

OMG!!! je craque complétement devant ton moelleux! j'adore le sirop d'érable!!

patricia 31/10/2016 13:32

un délice bisous

Isabelle 30/10/2016 17:49

Même si je n'aime pas la poire, j'y gouterais bien
Bisous

Amalia 29/10/2016 17:49

Il a l'air délicieux ton gateau

babakitchen 29/10/2016 08:03

ouahhhh magnifique ton moelleux, la recette me tente vraiment bien !! bisous

Maryse & Cocotte 29/10/2016 00:30

Commencer sa journée avec une part de ce délicieux gâteau est juste irrésistible !

Muriel 28/10/2016 22:08

Rohh! un moelleux avec du sirop d'érable... il sera parfait pour le goûter de ce long weekend, avec un tasse de thé... bonne fin de soirée

DineavecSandrine 28/10/2016 10:36

Il est beau ce moelleux et parfumé à l'érable, mmh!
Dine avec Sandrine

Doria 28/10/2016 09:36

Une part serait avec un grand plaisir !
Bisous, Doria

aggietlili/Marie 28/10/2016 09:19

La poire est mon fruit d'automne préféré, autant te dire que je suis fan de ton gâteau...
Bises bonne journée :)

Cuisinemaison 28/10/2016 07:43

J'aime beaucoup tous les gâteaux avec des poires, j'adore ta recette. Bisous

kekeli 28/10/2016 06:00

oulala, comme ça doit être bon !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Carine 28/10/2016 01:25

Il faut bien ça pour bien démarrer la journée.

samar 28/10/2016 00:52

mmm une belle association de saveur poire et sirop d'erable j'en ai toujours dans mes placards
grosse bise

Graine de faim kely 27/10/2016 22:44

Très belle idée pour bien démarrer la journée, ta douceur à la poire donne très envie !
Bisous
Lova

Adeline 27/10/2016 21:53

Je m'inviterai bien au petit déjeuner ;)

Dan 27/10/2016 21:26

j'adore les gâteaux rustiques comme celui ci, il est trop beau et tentant!! bizz

Cécile CC 27/10/2016 20:53

Il est vraiment magnifique ce moelleux, bises

Nell 27/10/2016 20:45

Hum!!! Quel beau morceau!!! Du sirop d'érable, bonne idée. Gros bisous et superbe soirée

Carole 27/10/2016 20:12

Un bien beau gateau ! Je n'ai jamais gouté le sirop d'érable

agnesf 27/10/2016 20:05

que ça a l air bon ...avec des photos très réussies :) biz

Carmencita 27/10/2016 18:56

un début de journée avec ce super moelleux on ne peut partir que du bon pied. les poires apporte beaucoup de moelleux et le sirop d'érable je n'y pense pas. Un régal ta douceur j'adore, bisous ma belle

gridelle 27/10/2016 18:23

et bien c'est une douceur comme je les aime!

chris 27/10/2016 18:21

Je commencerais bien mes journées comme toi tiens..... ou directement chez toi puisque le moelleux est déjà fait!!! :D
bisous

Rosenoisettes 27/10/2016 18:17

Il semble tout fondant, et le sirop d'érable, j'adore ça!
Me connaissant j'ajouterais une pointe de cannelle :p

Kakou 27/10/2016 18:15

Tu te bichonnes ma belle ?! Et nous aussi par la même occasion en voyant ce délicieux moelleux !
Bisous

Karine Pouzet 27/10/2016 17:12

Hum c'est un de mes desserts préférés

La tendresse en cuisine 27/10/2016 15:59

Mon Dieu, ça existe de faire ainsi envie aux gens ? C'est dingue... là je dévorerais ton gâteau direct... j'a-do-re. Merci ma Gaëlle et hop dans mes favoris. Gros bisous

guy59600 27/10/2016 15:36

un superbe moelleux belle réalisation et pourquoi ne pas participer au concours de Jackie pour les 5 ans de son blog en plus ingrédient demandé
excellent après-midi bisous

Cécile Bleu Combava 27/10/2016 15:36

C'est un gâteau qui me plairait, tant pour sa texture que pour sa saveur! Un gros miam ainsi qu'un gros bisous