28 Octobre 2017
Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!!
Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!
J'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi je vais dormir, manger et me reposer!!!
gros bisous a tous soyez sage et surtout restez gourmands!!
Rhaaaaa la boite à biscuits est vide!!!!!!! Ca c'est le cri d'une gourmande en détresse à 15H45 alors qu'elle vient de mettre l'eau à bouillir en prévision de son gouter quotidien, petit moment de calme dans le confort du canapé. Une tasse de thé dans une main, un biscuit dans l'autre, le monde peu bien tourner sans moi pendant 15 minutes!!!
Donc, vite vite faut faire des cookies, ça tombe bien c'est vite fait, des noix et du miel, une envie comme ça. Et même pas un peu de chocolat?? Ben non même ces deux là se suffisent à eux même pas la peine d'en faire plus.
Pour une quinzaine de cookies
60g de miel de châtaigner
85gde sucre
1 œuf
150 grammes de beurre mou
230 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
120 g de cerneaux de noix concassés
Préchauffez le four à 150°C.
Fouettez le beurre mou, ajoutez le sucre, le miel et l'œuf. Fouettez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Incorporez la farine et la levure puis les cerneaux de noix concassés.
Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez légèrement sur la boule et enfournez à 150°C pendant 12 à 15 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.