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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola cerise, noisettes...et chocolat

Publié par sotis sur 28 Avril 2017, 07:07am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #granola, #céréales, #cerises, #flocons d'avoine, #noisette, #nigelle, #sumac, #graines de lin, #miel

Vous me connaissez, je ne fais pas de jus ou de coulis de fruits sans récupérer les résidus de fabrication pour en faire un granola. Voila donc celui que j'ai fais avec le résidu de fabrication de ma glace à la cerise.

Granola cerise, noisettes...et chocolat

Ingrédients

100g de flocons d'avoine

2 cuil à soupe de graines de lin

2 cuil à soupe de graines de nigelle

2 cuil à café de sumac en poudre

1 poignée de graines de courges

1 poignée d'amandes effilées

1 poignée de noisettes concassée

2 cuil à soupe de résidu de fabrication de coulis de cerise

1 cuil à soupe de miel liquide

2 cuil à soupe d'huile de noisette

60g de pépites de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez les flocons d'avoine avec les graines de lin, les graines de nigelle, le sumac, les graines de courge, les amandes effilées et le noisettes concassées.

Incorporez ensuite, l'huile puis le miel et le résidu de cerises, mélangez et étalez sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez à 160°C pendant 20 minutes en remuant le granola à mi cuisson.

Laissez refroidir le granola sur la plaque et quand il est froid ajoutez les pépites de chocolat. Stockez dans un pot en verre et qui ferme ou une boite en fer.

 

 

Granola cerise, noisettes...et chocolat
Granola cerise, noisettes...et chocolat
Commenter cet article

Rosenoisettes 01/05/2017 14:55

Ce granola donne vraiment envie ! Je n'ai jamais testé avec de la cerise mais je ne doute pas de la gourmandise que ça apporte.

chris 30/04/2017 17:10

J'aime beaucoup!!
bisous

Gourmandisesdelo 30/04/2017 14:53

Il faut vraiment que je teste le granola maison, ça doit être une tuerie

LadyMilonguera 30/04/2017 00:11

Très sympa ce granola !!!

patricia cuisine 29/04/2017 21:29

ha , je passe mon tour, bisous

bree13 29/04/2017 15:31

jamais testé les granolas, le tien est très sympa !

delphine 29/04/2017 08:42

Très belle idée, tu as toutes les vitamines pour bien commencer ta journée

vanni 29/04/2017 06:50

Pour bien démarrer sa journée, y à pas mieux.
Excellent long week-end
Bisous

Cooking Julia 28/04/2017 22:22

Il doit être bien bon ton granola. De la cerise, ça fait envie !

Muriel 28/04/2017 22:21

Un granola parfait pour un petit déjeuner santé! Les photos sont superbes...bon weekend

loulou 28/04/2017 22:12

très bonne idée! tout ce recycle avec toi, c'est génial! et très bon c'est sûr

la nonna 28/04/2017 21:38

il est fabuleux, miammmm et bisous

Nathalie 28/04/2017 20:24

Comme cela doit être bon!! Et maison en plus, c'est bien meilleur! Bises

Les petits plats de Béa 28/04/2017 19:36

Un joli mélange biz

valerie 28/04/2017 19:11

que de bonne idée chez toi !

Graine de faim kely 28/04/2017 19:07

C'est vraiment génial ton idée de recyclage, au top tes granolas-maison Sotis!
bisous

Julie 28/04/2017 18:44

Rien qu' à regarder on a qu' une envie c est de t'en piquer une cuillère ! Bonne soirée bisous

Cuisinemaison 28/04/2017 18:08

j'aime bien

La tendresse en cuisine 28/04/2017 17:43

c'est super joli en plus, je vois bien ça pour parsemer une petite... glace. bisous ma belle

la Fourmi Elé 28/04/2017 16:33

Pure gourmandise !! j'adore !! des bonnes choses et du croustillant !
Super bon aussi avec les yaourts. je suis fan.

Kakou 28/04/2017 15:24

Que de bonnes choses !
Bisous

christine 28/04/2017 15:20

Génial ton recyclage des résidus de cerises, ça doit être délicieux dans le granola! Bravo! Bisous!

lilou25 28/04/2017 13:27

Super idée ! Bravo ! Bisous

Nell 28/04/2017 13:03

Hum! Quelle belle invitation à craquer devant cette matière. Gros bisous, Gaëlle et très agréable week-end

Farinedetoiles 28/04/2017 11:23

tiens c'est rigolo, je viens de sortir un granola du four!!

popote14 28/04/2017 11:13

une très bonne idée bon week-end bisous

Marie L 28/04/2017 10:42

Une excellente idée !! Bisous

C comme chef by Luz 28/04/2017 10:38

J'adore faire mes granolas maison et avec cette recette au noisette et cerise tu me tente beaucoup.

Camilleb 28/04/2017 10:30

Hum il a l'air delicieux !!!

Doria 28/04/2017 10:18

C'est super sympa pour le petit déjeuner et c'est du fait maison !
Bisous, Doria

missfujii. 28/04/2017 10:12

Un petit déjeuné de rêve

Mademoiselle Cuisine de Cuisiner maison, Et pourquoi pas moi? 28/04/2017 10:11

Une valeur sûre le grand la! Surtout lorsqu'on peut recycler les produits :D
Belle journée :)

la cuisine de poupoule 28/04/2017 09:47

Voilà un beau granola pour bien attaquer la journée
Bonne journée
bises

plaisiretequilibre 28/04/2017 08:48

Avec le parfum de la cerise, ça doit être une merveille !

gridelle 28/04/2017 08:29

ton idée de récupérer tes résidus est top pour réaliser ce délice!

elodiesucree 28/04/2017 08:22

Mmmm un granola aussi joli que délicieux j'aime beaucoup au petit déjeuner et ce melange est juste top!!!! Merci pour ce partage, gros bisous

choupette88 28/04/2017 08:22

Idéal pour un bon petit déj du dimanche matin !
Bon vendredi à toi
bisoussssss

lesdelicesdethithoad 28/04/2017 08:08

un vrai régal pour le petit déj!
bonne journée

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