750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Pesto à l'ail des ours

26 Avril 2017

tartinade, pesto, l'heure de l'apéro, ail des ours, pecorino, cacahuètes, A toutes les sauces...

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Après les pâtes et le cake, j'ai fais un pesto avec ce qu'il me restait d'ail des ours. C'est tout simple, c'est vite fait et très utile pour accompagner des pâtes ou pour garnir des toasts en cas d'apéro de dernière minute. J'ai fais avec ce que j'avais sous la main et c'était très bon.

Pesto à l'ail des ours

Pour 1 pot

45g d'ail des ours

40g de pecorino

2 cuil à soupe d'huile d'olive

1 grosse poignée de cacahuète nature

Faites griller les cacahuètes à sec dans une poêle pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Mettez tout les ingrédients dans le bol du mixer et mixez jusqu'à obtenir la texture souhaitée, rectifiez la texture en ajoutant de l'huile d'olive petit à petit.

Voila c’est fini, y’a plus qu’à préparer l’apéro ou les pâtes !!

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

Télécharger Pesto à l'ail des ours

Partager cet article

Repost0

Glace à la cerise et fleur d'oranger

3 idées...de pesto

Commenter cet article

M

mimi cuisine

04/05/2017 10:34

Ils ont l'air délicieux tes pesto hummm

G

Gourmandisesdelo

30/04/2017 14:57

Encore un pesto qui nous fait saliver, c'est très tentant

C

Céline Mon Maraîcher à la casserole

28/04/2017 15:47

De toutes façon, dès qu'il y a de l'ail des ours dans une recette, je ne résiste pas ;)

M

Mademoiselle Cuisine de Cuisiner maison, Et pourquoi pas moi?

28/04/2017 10:28

J'en entend beaucoup parlé et ça a l'air très parfumé mais je ne vois pas où je pourrais en trouver! Cela m'intrigue énormément :D<br /> Belle journée!

D

Doria

27/04/2017 09:13

Très original ce pesto avec l'ail des ours !<br /> Bisous, Doria

G

gridelle

27/04/2017 01:25

argh!!!!! j'en ai fais un aussi ce week end! un régal! j'adore ta version

L

lilou25

26/04/2017 23:09

Huummm... ça donne envie ! Chouette recette ! Bisous

I

ISCA

26/04/2017 22:46

Très original ton pesto d'ail des ours, j'aime !!!

C

Carine

26/04/2017 22:36

Excellent sur du pain frais.

M

Muriel

26/04/2017 22:05

Très sympa et appétissant ce pesto de saison aux saveurs originales! bonne soirée

A

Aggietlili

26/04/2017 21:23

Je ne sais pas si tu as eu mon commentaire j'ai quelques problèmes pour en laisser avec over blog ...

A

Aggietlili

26/04/2017 21:21

Quelle jolie couleur… Tu me donnes envie avec ton pesto à l'ail des ours mais je n'en trouve toujours pas :(<br /> Bisous

L

la nonna

26/04/2017 21:16

il est sublime, il faut que je retourne à grand frais moi<br /> bisous

S

samia

26/04/2017 20:24

A chaque fois que je vois une belle recette avec de l'ail des ours, je regrette de ne pas en trouver.<br /> bisous

C

Carmencita

26/04/2017 19:09

Tu te doutes bien que j'adore, j'ai d'ailleurs acheté à Grand Frais une grosse quantité d'ail des ours pour en faire du pesto et en avoir à porté de main quand j'ai des envies subites lollll.. Gros bisous ma belle

G

guy59600

26/04/2017 18:58

joli pesto mais pas cet ail chez moi<br /> excellente soirée bisous

L

LES FOOD AMOUR

26/04/2017 17:35

Mes papilles s'en affole toutes seules rien qu'en regardant la photo. Bisous

N

Nadège

26/04/2017 17:25

Humm en effet avec des pâtes c'est top,<br /> bises

N

Nadège

26/04/2017 17:25

Humm en effet avec des pâtes c'est top,<br /> bises

G

GUT

26/04/2017 16:34

C'est le 2ème que je vois aujourd'hui ! les filles vous être rosses avec moi ! Il m'a l'air tellement gourmand !! gros bisous ma Gaëlle !

B

bree13

26/04/2017 16:01

c'est bon ça !

V

valerie

26/04/2017 15:58

une jolie recette, miam

L

lespetitsplatsdeBéa

26/04/2017 15:28

oui oui les cacahuètes à la place des pignons c'est bien aussi ça change.

M

Marie L

26/04/2017 15:00

Encore une fois je suis vraiment déçue de ne pas trouver de l'ail des ours par chez moi. Bisous

L

la cuisine de poupoule

26/04/2017 14:07

Un très beau pesto plein de saveurs<br /> Bonne journée<br /> bises

N

Nell

26/04/2017 13:10

Miam!! encore une belle recette que tu nous offres. Gros bisous, ma chère Gaëlle, et belle journée

P

Patricia

26/04/2017 12:53

quelle bonne idée ce pesto !!! il faut vraiment que j'en trouve...bisous

C

C comme chef by Luz

26/04/2017 11:58

Oooh il doit être délicieux ce pesto didonc

P

popote14

26/04/2017 11:05

une bonne recette mes je passe mon tour bonne journée bisous

B

Brigitte / Les filles à table

26/04/2017 10:36

On peut se donner la main, j'ai publié également une recette de pesto à l'ail des ours aujourd'hui !! Bisous

L

lesdelicesdethithoad

26/04/2017 10:08

je ne connais pas mais ça me donne envie!!<br /> bonne journée

C

Carole

26/04/2017 08:48

Miam, comme il doit être bon ce pesto !<br /> Bonne journée, bises.

G

Graine de faim kely

26/04/2017 08:39

Tu me fais rêver avec ton ail des ours, je n'ai pas eu la chance d'en gouter... sinon très beau pesto Sotis!<br /> Bisous

C

Cuisinemaison

26/04/2017 08:10

J'adore l'ail des ours et cette année, je ne suis pas allez à la récolte un peu fainéant. J'aime beaucoup ton pesto.

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
Voir le profil de sotis sur le portail Overblog