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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins au chocolat et noisettes

Publié par sotis sur 4 Juillet 2017, 07:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #chocolat, #noisette, #gouter

C'est Maiwenn et ses quatre-quarts au chocolat et à la noisette qui m'a donné l'idée de faire ces petites gourmandises, comme je n'avais pas assez de beurre pour faire sa recette, j'ai fouillé dans mes petits bouquins et j'ai trouvé cette recette de muffins au chocolat auxquels j'ai ajouté des noisettes tout simplement. Ces muffins sont bien dodus et tout légers, un vrais bonheur!!

Muffins au chocolat et noisettes

Pour 6 muffins

1 œuf

160g de farine

1 sachet de levure chimique

200ml de lait

50g de chocolat noir

70g de beurre

40g de cassonade

80g de noisettes

 

Préchauffez le four à 200°C.

Concassez les noisettes grossièrement et faite fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux et mélangez.

Fouettez l'œuf avec la cassonade pour le faire blanchir. Ajoutez la farine et la levure, mélangez puis incorporez le lait, le mélange beurre-chocolat et enfin les noisettes concassées en en gardant quelques-unes pour le topping.

Versez la pâte dans les moules à muffins, parsemez-les noisettes concassées restantes et enfournez à 200°C pendant 20 à 25 minutes selon votre four.

Laissez refroidir les muffins avant de les démouler.

 

Muffins au chocolat et noisettes
Muffins au chocolat et noisettes
Muffins au chocolat et noisettes
Commenter cet article

Sandrine 11/07/2017 18:47

Ils sont super beaux et très appétissants ces p'tits là !!

Cécile Bleu Combava 09/07/2017 18:27

J'adore l'association très classique mais imparable du chocolat et de la noisette! Et alors, moi aussi j'ai lorgné sur le quatre quart de Maïwen, je te dis pas! ;-)
Merci pour ta jolie réalisation! Bises

Gourmandisesdelo 09/07/2017 11:04

Miaaam, chocolat - noisette je fond ! J'adore ça
Bon dimanche bise

Sarah 07/07/2017 22:17

Coucou,

Une jolie recette, miam !

Sarah, https://sarahmodeeee.blogspot.fr

Cooking Julia 06/07/2017 21:50

Ils sont trop mignons ces petits muffins, et quelle jolie présentation !

gridelle 06/07/2017 15:37

j'en ai fais des un peu pareil il y a peu mais alors ils n'étaient pas aussi appétissants! je n'arrive jamais à avoir la forme que je veux!

La tendresse en cuisine 06/07/2017 12:50

Qu'ils sont jolis et j'adore la photo que tu en as faite, en fait j'adore toutes tes photos, si un jour j'arrivais à faire à moitié aussi bien je serais heureuse. Gros bisous ma Gaëlle

patricia cuisine 06/07/2017 11:40

à croquer bisous bisous

Laurence 06/07/2017 09:31

huuumm je t'en chiperai bien un !!
bizzz

Virginie 05/07/2017 22:54

J'ai faim!!!! J'ai l'estomac plein mais je crois que c'est la gourmande qui dormait en moi qui vient de se réveiller. ;-)

Carine 05/07/2017 22:53

Qu'ils sont beaux tes muffins.

Messergaster 05/07/2017 21:22

oh!!! Ils doivent être succulents ! J'adore cette association !

Gagaie 05/07/2017 14:21

Ils ont l'air si moelleux. J'en mangerais bien un, là, tout de suite lol.

nuage-de-chocolat 05/07/2017 11:27

Recette que je testerais tres prochainement car j'ai un fan des noisettes et de muffins a la maison!!

Charline 05/07/2017 10:22

Ils ont l'air moelleux et gourmands à souhait ! ça donne envie ! :-)

Doria 05/07/2017 10:05

Tes muffins sont un régal pour les yeux,
Bisous, Doria

mauricette 05/07/2017 09:38

Terriblement gourmand ! Belle journée !

Julie 05/07/2017 07:30

Humm je craque !!! Belle journée bisous

bree13 05/07/2017 06:13

pour les petits écureuils gourmands !

kekeli 05/07/2017 03:26

Hummm tu me tentes avec tes muffins !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

Poivré Seb 04/07/2017 23:42

Tout ce que j'aime ce muffins !
Bisous

mamancadeborde 04/07/2017 22:26

Un muffin totalement à mon goût ! Bises

valerie 04/07/2017 21:37

j'adore ces mélanges choco noisette

wattoote 04/07/2017 21:26

je cherchais justement des petits gâteaux facile à transporter pour fêter mon prochain anniversaire avec mes collègues bah voilà j'ai trouvé !!! merci à toi

Grainede faim kely 04/07/2017 19:05

oulala tentation! Pas cool pour moi qui doit affronter mon maillot de bain la semaine prochaine... hihihi, belle recette gourmande comme d'habitude Gaëlle ;-)
Bisous

Yumelise 04/07/2017 18:43

Le chocolat et la noisette, un mariage que j'adore ! J'ai récemment fait des fondants mais je n'avais pas pensé aux muffins. Ils sont très beaux.

Les petits plats de Béa 04/07/2017 18:16

J'ai justement un petit creux coquine tu nous tentes bisous

Mélina & Chocolat 04/07/2017 17:52

Ils ont l'air tops ! Très joli visuel !

Alison 04/07/2017 17:48

Olala mais qu'ils ont l'air bon! tu m'en envoies un? ;)

Pounchki 04/07/2017 17:36

Pour le goûter, c'est tout à fait ce que j'aime, de bons muffins bien moelleux :) bisous Gaëlle, bonne soirée :

Petite cuillère 04/07/2017 17:30

à l'heure du goûter... inutile de te dire que cela me fait envie ^^

Bises,

Gabrielle

GUT 04/07/2017 17:12

De bons gros muffins comme on les aime !! judicieux les noisettes !! merci bisous ma Gaelle

Lou 04/07/2017 16:28

Je ne ferai u'une bouchée de tes muffins !
Bises

delphine 04/07/2017 16:26

Comme ils ont bien gonflés, ils ont l'air hyper moelleux, ils me plaisent
Bises et belle soirée

The-FoodTrotter 04/07/2017 15:52

Je te pique la recette car j'ai du mal à faire des muffins bien moelleux et les tiens ont l'air d'être top :)

Lyne 04/07/2017 15:30

Voilà qui ravirait mes papilles gourmandes pour mon prochain petit déjeuner ! A dévorer ! ;-)
Gros biisous et belle journée.

Nadège 04/07/2017 14:39

Ils sont très beaux, généreux en noisettes,
bisous

Nell 04/07/2017 14:06

Miam!!! ils sont super beaux tes muffins et bien gourmands. Gros bisous, Gaëlle et bel après-midi

Aude 04/07/2017 13:35

Oh oui, des vrais petits bonheurs gourmands !
Bisous

Kakou 04/07/2017 13:22

Miam ! Bien dodus, bien chocolatés ils me font envie tes muffins !
Bisous

Kakou 04/07/2017 13:21

Miam ! bien dodus, bien chocolatés ils sont à tomber !
Bisous

Cuisiner en paix 04/07/2017 12:51

J'apprécie de plus en plus les noisettes dans les gâteaux.
Ces muffins me font bien envie !
Bon après midi, bises.
Carole

Les Food Amour 04/07/2017 12:04

Joli petit muffin ideal pour mon petit dej :-)

Marie L 04/07/2017 12:03

Ils sont bine beaux ces muffins. Chocolat noisettes, le mariage parfait. Bisous

jeanne 04/07/2017 11:41

Te photos sont aussi irrésistibles que tes magnifiques muffins, bravo à toi, j'adore tes recettes, comme toujours ! Bises

Carmencita 04/07/2017 11:35

Miam miam encore de délicieux muffins, chocolat noisettes une association que j'adore. Bises bonne journée ma belle

patissi-patatta 04/07/2017 11:34

Moelleux et bons je n'en doute pas !

vanni 04/07/2017 10:36

On n'a juste envie de les croquer !! ils sont tellement tentants !!
Belle journée
Bisous

Brigitte / Les filles à table 04/07/2017 09:56

Je t'en aurais bien piqué un pour mon petit déjeuner ce matin !! Bisous

LadyMilonguera 04/07/2017 09:55

Ces muffins sont juste irrésistibles !

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