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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cookies aux noix et aux figues

Publié par sotis sur 6 Octobre 2017, 07:08am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #coockies, #figues, #noix, #chocolat blanc, #gouter

Ils m'ont fait envie chez "La fourmie élée", une copinaute pleine de talent qui en plus d’être une excellente cuisinière est une couturière très douée. Du coup quand je me suis retrouvée avec des figues séchées en trop, je me suis lancée dans la fabrication de cookies arrangés à ma sauce et voila le résultat, des cookies gourmand, moelleux et croquants, un bonheur au gouter!!

Cookies aux noix et aux figues

Pour 10 à 12 cookies

1 œuf

125g de beurre mou

100g de sucre

50g de vergeoise

200g de farine

1 pincée de bicarbonate

75g de cerneaux de noix

65g de figues séchées

75g de chocolat blanc

 

Préchauffez le four à 190°C.

Coupez les figues sèches en petits morceaux, concassez les cerneaux de noix et coupez le chocolat blanc en pépites.

Fouettez l’œuf avec le sucre et la vergeoise, incorporez la farine, le bicarbonate et le beurre mou, mélangez puis ajoutez les morceaux de figues, les cerneaux de noix et le chocolat blanc.

Quand la pâte est prête, déposez-en des petits tas sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson, applatissez-les et enfournez à 190°C pendant 8 à 10 minutes selon votre four et la consistance que vous souhaitez obtenir. j'ai cuit mes cookies 8 minutes en chaleur tournante ils sont moelleux au milieu et croustillants sur les bords.

Cookies aux noix et aux figues
Cookies aux noix et aux figues
Cookies aux noix et aux figues
Commenter cet article

Cooking Julia 09/10/2017 23:25

Comme c'est drôle, hier j'ai fait des petits biscuits aux noix ! Tes cookies ont l'air super bons... Bises

elodiesucree 09/10/2017 09:38

De très bons cookies avec cette association et aussi énergétiques pour le matin super!! Merci Gaelle, bisous bonne semaine !

guy59600 08/10/2017 18:23

de jolis cookies biens gourmands avec ces fruits
très bonne soirée bisous

Gagaie 08/10/2017 12:02

Ils sont originaux et bien dorés, je goûterais bien avec un petit thé vert. Bises, bon dimanche. ☺

Aude 07/10/2017 18:44

Huuum ça doit être trop bon :)
Bisous

Marion 07/10/2017 18:34

Ils sont très originaux tes cookies et drôlement appétissants !

Isabelle 07/10/2017 17:46

Ils doivent être terriblement addictifs ces délicieux cookies. Bisous

Brigitte / Les filles à table 07/10/2017 13:59

J'en fais très rarement, mais quand je vois les tiens, je vais me laisser tenter !! bisous

Doria 07/10/2017 13:07

Je t'en prendrais bien quelques uns avec une bonne tasse de thé.
Bisous, Doria

bree13 07/10/2017 10:01

c'est vrai qu'ils sont craquants !

delphine 07/10/2017 08:27

Je craque devant tes beaux cookies..

Patricia 07/10/2017 07:39

encore une bonne idée originale, ça doit être un régal avec un bon thé...hummmm. bisous

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 06/10/2017 22:55

Irrésistibles ces cookies bien originaux!!

loulou 06/10/2017 22:31

bonne idée de cookies! ça change

Gourmandisesdelo 06/10/2017 19:21

Miam, Miam, Miam et reeeeee Miam ! Excellent ces cookies, j'imagine déjà les réaliser et ... les dévorer ;)
Bise bonne soirée et bon week

Carmencita 06/10/2017 19:14

miam une pure gourmandise tes cookies, gros bisous ma belle

valerie 06/10/2017 18:59

magnifique tes cookies

Graine de faim kely 06/10/2017 18:24

Des cookies parfaits Gaëlle!

gridelle 06/10/2017 17:55

noix et figues... figues et noix... cookies..... arghhhhhh!!!!!!

gut 06/10/2017 17:22

Ohh ! là là qu'est ce qu'ils doivent être bons ! C'est un vrai bonheur ces petits cookies ! ils sont super ! gros bisous

Marie L 06/10/2017 13:38

Du bonheur pour le goûter, mais aussi pour mon café ! Bisous

vanni 06/10/2017 13:33

Humm voilà de délicieux cookies !!
Bonne journée
Bisous.

corinnette 06/10/2017 12:00

super bonne idée gourmande
bises

latabledeclara 06/10/2017 10:37

Je ne le dirai jamais assez tes photos sont superbes et donnent envie de tout gouter6
Bises et bon week-end

Amal 06/10/2017 10:06

Les cookies sont mes gateaux préférés, Avec des figues et des noix tout pour me plaice bisous.

Amal 06/10/2017 10:06

Les cookies sont mes gateaux préférés, Avec des figues et des noix tout pour me plaice bisous.

Les petits plats de Béa 06/10/2017 09:30

Ils sont bien gourmands à grignoter avec une bonne tasse de thé et une "petite laine":-) bisou

la cuisine de poupoule 06/10/2017 09:27

Humm voilà de bien beaux cookies
Bonne journée
bises

LadyMilonguera 06/10/2017 09:14

Ils sont bien tentants ces cookies !

lilou25 06/10/2017 08:35

Ils me tentent bien tes cookies ! J'adore la figue... Bisous

missfujii. 06/10/2017 08:21

Parfaitement gourmand

Chris 06/10/2017 08:20

Cookies?? tu as parlé de cookies?? j'arrive!!!!!!
Figues et noix, ce duo me plait bien....
bisous

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