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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Vin chaud à l'orange

Publié par sotis sur 13 Décembre 2018, 07:43am

Catégories : #A boire, #vin rouge, #orange, #épices, #noël, #noël sucré

Je suis certaine que le père noël appréciera beaucoup de déguster son pain d'épice accompagné d'un verre de vin chaud, histoire de reprendre des forces avant de repartir à l'assaut des cheminées.

En consultant plusieurs recettes j'ai concocté mon petit mélange épicé...

Vin chaud à l'orange

Pour 2 personnes

250ml de vin rouge (bourgogne, bordeaux ou rouge d'Alsace)

le zeste d'1/2 citron

1 orange (jus et zeste)

2 cuil à café de miel

2 étoiles badiane

1 bâton de cannelle

1 clou de girofle

1 gousse de cardamome

 

Dans une casserole, versez le vin rouge, le jus d'orange et son zeste, le zeste du citron, le clou de girofle, le bâton de cannelle, l'étoile de badiane, les graines de la gousse de cardamome et le miel. Mélangez, portez à frémissement et laissez cuire pendant 5 minutes toujours à frémissement. Filtrez et à la votre!!!

Vin chaud à l'orange
Vin chaud à l'orange
Commenter cet article

bree13 20/12/2018 19:26

je passe mon tour, mais jolie présentation !

Gagaie 15/12/2018 18:43

Avec les températures glagla de ces derniers jours, ton petit vin de chaud tombe à point nommé.
Sur les marchés de Noël fleurit du vin blanc chaud. Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter. Tu connais ? ^^

Gourmandisesdelo 15/12/2018 13:59

Ta recette est très bien concoctée, par contre j'espère que tu ne lui mettra pas un aussi grand verre pour le jour J, s'il se fait contrôler par la police du père noël, il risque de ne pas passer l'alcotest ;)
Bise

Marion 15/12/2018 09:52

J'espère que le Père Noël n'a pas trop abusé car ça va être dur de livrer les cadeaux avec deux-trois verres dans le nez ^^
Moi, je ne livre pas de cadeaux, je vais l'aider un peu à finir la carafe... Ton mélange d'épice doit être bien savoureux.

gridelle 15/12/2018 09:27

c'est pas mal agréable d'imaginer siroter son vin chaud fait maison devant la cheminée! Mmmmm! BIZ

Viviane 14/12/2018 17:04

Mmmm, je ne sais pas résister à cette délicieuse boisson de saison, parfaite pour affronter le froid.
Je me souviens avoir saoûlé ma soeur malade que j'avais voulu réchauffer avec un vin chaud :-) :-)
Bonne fin de journée. Bizh

Marie/aggietlili 14/12/2018 15:54

même si je ne suis pas la mère Noêl, j'apprécierai beaucoup ce vin chaud, avec un morceau de ton pain d'épice aux marrons stp?
bisous

LadyMilonguera 14/12/2018 12:57

J'en prendrais volontiers un grand verre !

Martine de LR 14/12/2018 09:43

C'est la boisson de Noël, par excellence;)

vanni 14/12/2018 07:15

Pour ce réchauffer après une belle balade au marché de Noël..
Bonne journée
Bisous

La Cuisine de Cécile 13/12/2018 22:28

Hum trop bon. Certaine que le père noël appréciera. Belle soirée. Bises

La Cuisine de Cécile 13/12/2018 22:24

Hum j'adore. Bises

corinnette 13/12/2018 20:38

parfait pour ce réchauffer avec ce froid
bises

patricia cuisine 13/12/2018 16:45

sa doit être super bon, merci ma belle bisous

Brigitte / Les filles à table 13/12/2018 16:41

Ah je l'aime bien moi ce petit vin chaud !! C'est Noël !! Bisous

les petitsplatsdeBéa 13/12/2018 16:36

Aller se balader sur un marché de Noël et ne pas boire un vin chaud c'est impossible chez moi. Et le faire à la maison ça me tente aussi bisous

lesdelicesdethithoad 13/12/2018 16:12

si le père noël en a trop pas de problème je suis là!!
bonne fin de journée

jackie 13/12/2018 15:05

Avec un peu d'alcool Ho Ho, le Père Noël risque de tituber...moi en tout cas j'Adore. Bisous

La cuisine de poupoule 13/12/2018 13:31

Moi il.me plaît beaucoup
Bonne journée bisous

Kélou 13/12/2018 13:07

Je suis sûre aussi que le père Noël appréciera mais y a pas que lui ;-) !! Ça sent bon jusqu'à chez moi alors j'arrive!!!

Doria 13/12/2018 12:44

Noël ne serait pas Noël sans vin chaud. C'est très réconfortant en cette période.
Bisous, Doria

missfujii. 13/12/2018 12:33

Je note cette sympathique recette

popote14 13/12/2018 12:07

ses un boisson de saison et qui réchauffe par se froid bonne journée bisous

mamie caillou 13/12/2018 11:38

En regardant ce post, j'ai la nostalgie des marchés de Noël à Hambourg, le vin chaud y es d'enfer !

patissi-patatta 13/12/2018 11:26

Il n'y a pas que le père Noël qui appréciera ce délicieux vin chaud. Bises

la nonna 13/12/2018 09:47

papa Noël va adorer

lilou25 13/12/2018 07:45

Une belle ambiance de marché de Noël avec ces épices et ces parfums... J'adore ! Bisous

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