Attendez avant de prendre vos jambes à votre cou, non je n'ai pas encore virée dingo, l'internement n'est pas pour demain!!!
Que je vous explique, mon frère a déménagé, il quitte notre belle vallée du Mont Blanc pour la capitale, du coup il m'a laissé ces restes parmi lesquels...1 avocat!!! Autant vous dire que j'étais bien embêtée, l'avocat ne fait pas partie de mon alimentation, en fait je n'aime pas ça. Mais j'ai vite repensé à tout ces cakes, moelleux et autre brownies ou l'avocat remplace le beurre, que j'ai souvent croisés sur la toile, alors je me suis dis tant qu'à faire, je ne vais pas jeter alors tentons le coup. J'ai fais ma petite tambouille à partir de deux trois recettes et voila le résultat.
Autant vous l'avouer tout de suite j'ai été bluffée par la texture de ces fondant, en plus l'avocat à l'amabilité de se faire oublier. Je pense qu'à partir de maintenant je vais regarder les avocats d'un autre œil!!!
Pour 6-7 minis fondants
100g de chair d'avocat (1 avocat)
65g de sucre
35g de farine
100g de chocolat noir
1 œuf
1 fève tonka
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
Mixez la chair d'avocat pour obtenir une consistance crémeuse.
Mélangez le chocolat et la chair d'avocat mixée, ajoutez le sucre, la farine et l’œuf, mélangez et incorporez la fève tonka râpée.
versez dans des minis moules à cake et enfournez à 160°C pendant 25 minutes.
Commenter cet article
bree13 13/07/2019 08:32
Gourmandisesdelo 09/07/2019 01:20
Nat 06/07/2019 17:04
yumelise 04/07/2019 18:52
samar 03/07/2019 01:54
Gagaie 02/07/2019 23:49
Carmen 02/07/2019 19:38
Marion 02/07/2019 17:48
lilou25 02/07/2019 08:30
patissi-patatta 02/07/2019 07:13
vanni 02/07/2019 06:53
gridelle 02/07/2019 02:09
Les Papilles de Karen 01/07/2019 21:18
delphine 01/07/2019 21:07
corinnette 01/07/2019 20:48
gut 01/07/2019 19:57
DAN 01/07/2019 19:50
lolo 01/07/2019 17:39
guy59600 01/07/2019 17:34
La Renarde 01/07/2019 16:31
Bernie 01/07/2019 16:11
Mimi 01/07/2019 14:46
missfujii. 01/07/2019 13:05
titanique 01/07/2019 11:52
sandra 01/07/2019 11:49
Marie L / Allergique Gourmand 01/07/2019 10:27
Brigitte / Les filles à table 01/07/2019 09:59
LadyMilonguera 01/07/2019 09:53
Mary 01/07/2019 09:02
LespetitsplatsdeBéa 01/07/2019 08:39
latabledeclara 01/07/2019 08:39