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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...pour cuisiner laviande à la bière

Publié par sotis sur 16 Janvier 2020, 07:50am

Catégories : #3 idées, #bière

Je vous ai déjà parler d'une de mes contradictions, je ne bois pas d'alcool, j'aime pas ça, par contre j'adoooooore les sauces au vin, à la bière, au cidre, au whisky... et surtout en hiver ce que j'aime par dessus tout c'est une viande mijotée dans la bière comme ce Poulet caramélisé à la bière...

poulet caramélisé à la bière

 

...ou sa déclinaison aux pommes et aux châtaignes...très réconfortante...

Poulet aux pommes et aux châtaignes

 

et pourquoi pas mettre un peu de soleil dans l'assiette avec ce Mijoté de porc aux agrumes et à la bière...

mijoté de porc aux agrumes et à la bière

 

Mes autres recettes à la bière sont peu nombreuses, mais vous les trouverez par ici...

Commenter cet article

patricia cuisine 17/01/2020 21:58

merci moi aussi j'adore , je cuisine au cidre moi, bisous

Brigitte / Les filles à table 17/01/2020 09:07

Je cuisine rarement à la bière, je n'y pense pas, il va falloir que je m'y mette, de belles idées ! Bisous

delphine 16/01/2020 17:46

Merci pour tes idées j'aime aussi cuisiner à la bière
Bises

les food amour 16/01/2020 16:10

J'opte pour ton bon mijoté de porc aux agrumes Bisous

guy59600 16/01/2020 15:41

de belles idées et une bonne carbonnade
excellente après-midi bisous

Arthur P. 16/01/2020 13:14

Bon, moi je bois de l'alcool et j'aime bien ça (mais juste comme il faut hein! :p) mais c'est vrai qu'en cuisine, ça apporte vraiment des saveurs géniales!

Muriel 16/01/2020 11:29

C'est tout à fait le genre de plat que j'affectionne en cette saison

Jackie 16/01/2020 10:11

De belles idées gourmandes. Je n'ai pas pas l'habitude de cuisiner à la bière, il faudra que j'essaie.Bisous

LespetitsplatsdeBéa 16/01/2020 09:46

Il manque à ta collection une bonne carbonate flamande???????? dans ma région nord il y a plein de recettes à la bière. Bisous

Mary 16/01/2020 08:59

Pour vin et bière dans la cuisine, je t'accompagne !
Bisous

patissi-patatta 16/01/2020 08:40

Je n'aime pas la bière mais par contre je l'adore quand elle rentre dans la composition d'une recette. Merci pour ces 3 bonnes idées. Bonne journée

irisa 16/01/2020 08:10

Je suis originaire du nord, et la cuisine a la bière y est bien connue, ça fait des sauces bien goûteuses dans les mijotés, je suis moins fan de la cuisine au vin, plus forte

La cuisine de poupoule 16/01/2020 08:00

3 belles recettes
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 16/01/2020 08:00

3 belles recettes
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 16/01/2020 08:00

3 belles recettes
Bonne journée bisous

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