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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Confiture fraise- clou de girolfle

Publié par sotis sur 7 Avril 2011, 09:54am

Catégories : #Sur mes tartines, #confiture, #fraises, #fruits rouges, #clou de girofle, #petit dejeuner

Ça n'à pas l'air comme ça mais au final cela donne un mélange doux et assez agréable.

Confiture fraise- clou de girolfle

Ingrédients:

250g de fraises coupées en petits morceaux

150g de confisuc

8  clous de girofle

 

Dans une casserole mettez tous les ingrédients et mélangez 10 à 15 minutes. Pour savoir si la confiture est prise laissez en tomber une goutte sur un assiette, si elle se fige et ne coule pas c'est bon.

 

versez immédiatement dans un bocal propre, fermez-le et retournez-le. la chaleur stérilisera le pot et son couvercle.

 

Confiture fraise- clou de girolfle
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