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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muesli citron-noisette et chocolat blanc

Publié par sotis sur 4 Mars 2014, 07:55am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #petit dejeuner, #granola, #muesli, #citron, #noisette, #chocolat blanc, #céréales, #flocons d'avoine

Après avoir fait des barres de céréales énergétique pour mon frère à noël, je me suis lancée dans la confection du muesli maison, poussée par la curiosité et par la nécessité de lutter contre une fatigue chronique qui me tombe dessus à cette période de l'année, juste au moment ou l'arrivée des vacanciers double mon activité professionnelle, comme par hasard!!!! Bref j'ai découvert que les flocons d'avoine constituaient une bonne source de magnésium excellent pour lutter contre la fatigue c'est donc le meilleur des prétextes pour tenter une petite expérience gourmande de mon cru!!!

 

Muesli citron-noisette et chocolat blanc

Pour 350g de muesli

150g de flocons d'avoine

85g de noisettes concassées

1 citron bio

4cuil à soupe d'huile de tournesol

3 cuil à soupe de miel liquide

100g de chocolat blanc

 

Concassez les noisettes et mélangez-les avec les flocons d'avoine. Ajoutez le zeste râpé du citron et son jus, mélangez.

Incorporez l'huile de tournesol et le miel, mélangez bien pour que le mélange soit homogène puis étalez-le sur une plaque de four et enfournez à 160°C pendant 25minutes et mélangeant de temps en temps.

 

Laissez refroidir avant d'ajouter les pépites de chocolat blanc et gardez-le dans un bocal fermé.

Muesli citron-noisette et chocolat blanc
Muesli citron-noisette et chocolat blanc
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annebetty 08/04/2014 14:23

il a l'air extra, ça me plait beaucoup!
bises

lolo 14/03/2014 07:21

Hum trop trop bon ce muesli maison ! Miam ! Bises et bonne journée

metscraquants 06/03/2014 19:38


C'est original comme association pour un muesli. Ca me tente bien !

Neaira 06/03/2014 08:56


je confirme, pour la santé et pour le moral ^^


même tout seul ou avec juste un peu de lait j'adore !


bises

chouchie 04/03/2014 22:59


Ah oui c'est la grosse période avec le ski pour toi ...


Tu as bien besoin de douceurs énergétiques comme ce délicieux muesli pour te redonner des forces !


Il est bien gourmand, j'adore :-)


Bon courage ( c'est bientôt fini ) et gros bisous 

Cécile 04/03/2014 20:44


Il est top ton muesli, juste comme j'aime! Bonne soirée, bisous.

doudoute 04/03/2014 19:26


un vrai délice !

Letiss 04/03/2014 18:36


Il doit être vraiment délicieux ce muesli!


tout ce que j'aime là dedans! miam, j'en prendrais bien pour le petit dej :p gros bisous et bonne soirée ma belle!

Sylvie et Marc 04/03/2014 15:29


Eh Bien! J'ai déjà hâte d'être ua petit déjeuner. Bises. Sylvie.

les-voyages-de-gridelle 04/03/2014 15:15


j'avais déjà mis de côté une recette de muesli que tu avais proposé il y a quelque temps et que je dois absolument faire!!! une de plus!!!!!!!!

gut 04/03/2014 10:42


Je ne suis pas en général très fan de muesli mais le tien ouiiiii !! j'espère qu'il va t'aider à retrouver la forme ma petite Sotis !! tu as beaucoup travaillé et tu le payes maintenant sans
doute !! gros bisous prends soin de toi

Shannene 04/03/2014 09:59


c'est super ça pour un petit déjeuner bien équilibré ! Gros bisous

Rosenoisettes 04/03/2014 08:37


Il est vrai que les flocons d'avoine apporte énergie, pareil pour les fruits secs et le chocolat qui en plus remonte le moral.
C'est un petit déjeuner parfait en soit et je trouve ton müesli appétissant.

Bon courage avec ton travail !

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