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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pizza poivrons -champignons

Publié par sotis sur 26 Mai 2012, 15:44pm

Catégories : #Petits plats maison, #pizzas, #champignons, #poivrons, #olives

Comme vous avez apprécié mon petit caviar de poivron trop bon et les roulades de veau que j'ai fais avec, voici maintenant ma pizza au caviar de poivron et c'est toujours aussi bon!!

Pizza poivrons -champignons

Pour 4 personnes 

100G de farine

2 cuil à soupe d’huile d’olive

½ sachet   de levure de boulanger déshydratée

90g d’eau tiède

Sel

Du caviar de poivron

Des champignons

Du jambon cuit

Des olives noires

Et pour finir du parmesan râpé

Pour les quantités je vous laisse juge, perso je préfère quand il y en à beaucoup

Confectionnez la pâte à pizza : Mélangez la farine, la levure et le sel, ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte forme une boule puis laissez-la lever jusqu'à ce qu’elle double de volume.

Coupez les champignons et faites les cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive, coupez le jambon.

Etalez la pâte, badigeonnez-la de caviar de poivron et ajoutez les champignons, le jambon, les olives noires et enfin le parmesan râpé. Passez la pizza au four à 200°C pendant 20 minutes.

Pizza poivrons -champignons
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La serviette sur la table par Signé-Déco 28/05/2012 08:43


J'en veux bien un bout, j'adoooore trop ça. Bizzzz

sotis 28/05/2012 10:05



gourmande!!!!! bises



Amélie 27/05/2012 17:14


Mmh une pizza comme je les aime !
Bon dimanche, bisous

sotis 27/05/2012 17:36



merci!!! bisous et bonne fin de journée



illumelieaimelemascarpone 27/05/2012 11:09


Miam quelle belle pizza!tu vas rendre jaloux les italiens!!!


bon dimanche!


 

sotis 27/05/2012 13:06



j'espère bien!!!!! bon dimanche



Carmencita 26/05/2012 22:52


avec une petite salade verte un régal, bises

sotis 26/05/2012 23:54



c'est vrais, merci et bon dimanche



Jackie 26/05/2012 21:40


Oui, pour un samedi décontracté, cette petite pizza est absolument délicieuse . belle fin de semaine

sotis 26/05/2012 23:53



merci et bon dimanche



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