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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Publié par sotis sur 12 Novembre 2014, 08:10am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #gressins, #curry, #fromage de chèvre, #sésame

Il me restait un petit morceau de pâte feuilletée, à peine de quoi faire deux tartelettes, mais j'étais déjà servis niveau dessert alors j'ai eu l'idée d'en faire des gressins à servir en apéro ou à trempouiller dans la soupe, pour le reste je me suis laissée guidée par mon instinct!!

Gressins feuilletés au curry et graines de sésame

Pour 12 gressins

250g de pâte feuilletée

4 cuil à soupe de fromage frais de chèvre

4 cuil à soupe d'huile d'olive

2 cuillères rases de poudre de curry

Des graines de sésame

1 jaune d'œuf pour la dorure

 

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol mélangez le fromage de chèvre frais avec l'huile d'olive et la poudre de curry.

Etalez la pâte feuilletée sur 20cm de large et 20 de long. Badigeonnez-la avec le mélange précédent et parsemez-le de graine de cumin.

Découpez la pâte en 12 bandes de 1.5 cm de large environ puis torsadez-les avant de les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisez. Dorez vos gressin avec le jaune d'œuf battu saupoudrez-les de graines de sésame et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

 

 

Gressins feuilletés au curry et graines de sésame
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L
j en iqueun pour mon dejeuner bisous
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M
Superbes !
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L
Miam, miam, j'arrive avec l'apéro :-)
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S
chouettes idée ces gressins feuilletés , bonne soirée
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C
hummm j'adore ces petites choses surtout si ça croustille en plus avec du chèvre trop trop bon. Gros bisous ma belle bonne soirée
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D
tres bonne idee pour l'apero avec une tapenade HUMMMMM
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P
Je m 'incruste pour l'apéro!!Bisous
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K
Excellente idée ! Je note
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M
Ouh la la ça c'est de l'apéro de luxe ! Magnifique !
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1
la classe avec des restes en plus chêvre et curry chouette recette vite faite et ces très très beau bravo
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C
Ca c'est une super idée, j'adopte !!!
Gros bisous ma belle
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M
Pour un super apéro!
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R
Ces gressins sont parfaits pour l'apéritif :)
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S
aie troop gourmand ces gressins feuilletes j'aurais peur de ne pas pouvoir m'arreter de les deguster loll
grosse bise ma belle
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M
A croustiller de plaisir!
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O
Bien feuilleté et surement bon !
bonne soirée
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C
Trop gourmands tes gressins. J'adore. Si je pouvais traverser l'écran...
Bisous Gaëlle
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B
miiiiam =O
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S
miam miam avec le curry ça me plait!bisess
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P
Mmmmmm la bonne idée :) Effectivement ça doit être parfait avec de la soupe.
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J
Je mets de côté pour Noël , je suis sur qu'on va adorer !!!
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I
Comme quoi avec deux fois rien, on peut faire des trucs sympas !
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G
Forcément très sympa à l'apéro !! j'en salive !! merci ma Sotis Gros bisous
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E
Figure toi que je n'ai jamais fait de gressins maison ! Tu me donnes bien envie d'essayer... :)
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L
Humm! tes gressins me font envie! je t'en piquerais bien un ou deux au passage!
bizz
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P
De belles saveurs! Dis, jamais je n'aurais cru avoir une envie de gressin si pressante, tu nous mets l'eau à la bouche avec ces photos! ^^
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C
Une bonne idée de les tremper dans la soupe ^^ Bonne soirée, bisous!
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C
Parfaits pour l'apéro.
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M
C'est très sympa pour l'apéro ces gressins épicés!
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F
Bien gourmands !
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M
Jolis et succulents gressins, j'adore ça !
Bonne soirée, bisous.
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K
Faut vraiment que je vienne dîner chez toi un jour mdr !! Des bisous ma belle
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S
Je n'y pense pas souvent et pourtant ces gressins sont super savoureux. Bises. Sylvie.
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G
oh qu'ils sont tops tes gressins!!!!!!!!!
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P
Tout doré et croustillant ils me plaisent beaucoup :) bises !
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A
toooooooooooop
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M
Très très sympas ces gressins avec ces épices !!
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C
Pas de gâchis, seulement de la gourmandise!!
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T
Sympa ces gressins express!
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K
Terriblement croustillant :-)
bisous ma belle :*
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J
Sympa pour l'apéro !
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A
J'adore ces idées!
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S
Miam, avec du chèvre frais c'est top ! ils sont bien dorés et très appétissants !! bisous
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P
cool, bisous
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Z
Curry ça me parle!!J'adore...faut vraiment que je teste les gressins!
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H
C'est parfait pour l'apéritif.
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N
Du chèvre et des épices ! Tout ce qui me plait, c'est top,
biz
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C
j'adore
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S
Pas trop fan de curry mais je suis sûre que ça peut le faire avec une autre épice ! en tout cas sympa l'idée
Gros bisous ma belle
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L
Très sympa ces petits gressins...
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