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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Petites crèmes dessert aux spéculoos

Publié par sotis sur 12 Février 2016, 08:08am

Catégories : #Desserts gourmands, #verrines, #crèmes dessert, #speculoos, #pâte de spéculoos

Eh non je n'ai pas encore fini mon pot de crème de spéculoos, après la brioche et la pain de mie j'ai eu envie de faire des petites crèmes dessert onctueuses et gourmandes. Sans vouloir me vanter, enfin si un peu quand même, elles sont extra ces petites crèmes, j'en ai fait deux, j'aurais du en faire plus!!!!

Petites crèmes dessert aux spéculoos

Pour 2 personnes

125g de lait

125g de crème entière

100g de pâte de spéculoos

20g de maïzena

1/2 cuil à café rase de poudre de cannelle

 

Versez le lait et la crème dans une casserole, ajoutez la pâte de spéculoos et la poudre de cannelle. Commencez à chauffer sur feu moyen en mélangeant avec une cuillère en bois pour dissoudre la pâte de spéculoos (au besoin passez un petit coup de mixer plongeant).

Quand la pâte est bien dissoute, incorporez la maïzena tamisée et continuez de mélanger toujours sur feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe en nappe la cuillère. Versez dans des pots et laissez refroidir avant de la mettre au frigo.

Petites crèmes dessert aux spéculoos
Petites crèmes dessert aux spéculoos
Commenter cet article
B
Hummm!!! elle a l'air délicieuse cette petite crème
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P
Hummm ! mon péché mignon. bises, Patricia
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S
elle est gourmande cette recette
merci pour le partage
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J
Comme j'ai ma pâte de speculoos et qu'il m'en reste, je dois dire que c'est une super idée tes petites crèmes. Bises et bonne soirée
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B
Ca me plait bien ! Merci.
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F
Hummm !!! je me laisserais bien tenter ! bises
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M
J'adore les speculoos. C'est une excellente idées ces petites crèmes :)
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O
elle a lair délicieuse cette petite creme
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R
Cette créme m'a fait saliver
Bonne semaine
Bisous
Rosa
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B
Oh j'adore !! Tu me fais envie et comme j'ai un pot de pâte de spéculoos, je pense que je ne vais pas tarder à en faire ... Bisous
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J
Waaaaaah qu'elle tuerie !!! Je retiens cette recette. Dommage que mon chéri n'aime pas le speculoos Grrrr (enfin sauf aujourd'hui j'ai le droit d'avoir un bon dessert au speculoos, merci la St Valentin)
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C
Elles ont effectivement l'air extra, mes enfants adoreraient !!
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L
c'est une tuerie ces crèmes, moi qui raffole des spéculoos, je suis servie et soit dit en passant, tes photos sont magnifiques
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G
rien que d'imaginer le gout je fonds!!
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C
Sympas tes petites crèmes.
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G
Elles sont très alléchantes tes petites crèmes spéculoos :-) J'adore cette saveur !

Bon week end
A bientôt
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C
Hum j'adore, je fais mes œufs au lait au spéculos, un régal!!!
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C
au bon goût de spéculoos elles doivent être terribles ces crèmes, bisous ma belle bon weekend
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A
miam elles ont l'air délicieuses ces crèmes
bises
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C
tes crèmes me font baver devant mon écran
bises
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C
Humm!!! C'est bon ça!!! Bon week-end!
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L
Je vais essayer, c’est tellement bon le fait maison !
Bonne soirée, bises.
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C
Elles sont jolies tes petites crèmes, elles devaient etre bonnes !
Bon week end
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M
Tentatrice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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A
humm qu'elles sont gourmande tes petites crèmes
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N
Tu veux nous faire saliver, c'est ça?!!! Ben tu y arrive avec ta cuillère que tu nous passes sous le nez, vilaine va!! Je ne peux pas l’attraper, moi! Belle et douce recette gourmande à souhait. Merci et passe une agréable soirée. Bisous et à+
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S
je plaide coupable!!!
M
ELles semblent juste divines tes petites crèmes! Mmmmmmmmmmmm!
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A
Humm on a adoré également, testée et approuvée. Bisous
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G
de superbes crèmes et excellent biscuit
très bon après-midi bises
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C
Super gourmande ta crème, Gaëlle. Ma puce est fan de speculoos justement. Bisous
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A
terriblement gourmand !!!
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P
je garde merci bisous bonne journée
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K
Tu m'étonnes que ça doit être bon !!
Bisous
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L
Un grand miam pour cette délicieuse crème dessert. Bisous
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P
une crème qui me plait beaucoup je la note a tester vite bonne journée bisous
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M
J'adore les spéculos. Il faudrait que je trouve une recette facile à adapter pour pouvoir faire tes petites crèmes qui me font de l’œil . Belle journée. Bises
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L
pas fan se speculoos, mais tes crèmes me tentent beaucoup
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S
J'adore les spéculoos! Alors tes petits gâteaux sont vraiment très tentants. Bisous. Sylvie.
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C
Moi je suis bien contente que tu n'ai pas fini ton pot car j'adore le spéculoos
Bonne journée
bises
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L
Gourmandes ces petites crèmes !
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P
oh qu'elles doivent être bonnes ces petites crèmes!
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M
Elles me font vraiment envie tes petites crèmes, oui tu aurais du en faire plus
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C
Un bon dessert fait maison, j'adore !
Bonne journée, bises !
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M
Du sain, du naturel...que demander de plus ?
Rien, il faut déguster maintenant !
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B
y en a jamais assez !
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T
Tu as le droit d'être fière de tes petites crèmes.... tu en referas la prochaine fois et je passerai prendre un pot ;) !
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H
super et gourmande créme dessert !
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G
Il est certain qu'avec la pâte à spéculoos elles ne peuvent qu'être que bonne ! Une saveur délicieuse qui change de la vanille et du chocolat ! gros bisous
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