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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pesto à l'ail des ours

Publié par sotis sur 26 Avril 2017, 07:01am

Catégories : #tartinade, #pesto, #l'heure de l'apéro, #ail des ours, #pecorino, #cacahuètes, #A toutes les sauces

Après les pâtes et le cake, j'ai fais un pesto avec ce qu'il me restait d'ail des ours. C'est tout simple, c'est vite fait et très utile pour accompagner des pâtes ou pour garnir des toasts en cas d'apéro de dernière minute. J'ai fais avec ce que j'avais sous la main et c'était très bon.

Pesto à l'ail des ours

Pour 1 pot

45g d'ail des ours

40g de pecorino

2 cuil à soupe d'huile d'olive

1 grosse poignée de cacahuète nature

 

Faites griller les cacahuètes à sec dans une poêle pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Mettez tout les ingrédients dans le bol du mixer et mixez jusqu'à obtenir la texture souhaitée, rectifiez la texture en ajoutant de l'huile d'olive petit à petit.

Voila c’est fini, y’a plus qu’à préparer l’apéro ou les pâtes !!

 

Pesto à l'ail des ours
Pesto à l'ail des ours
Commenter cet article
M
Ils ont l'air délicieux tes pesto hummm
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G
Encore un pesto qui nous fait saliver, c'est très tentant
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C
De toutes façon, dès qu'il y a de l'ail des ours dans une recette, je ne résiste pas ;)
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M
J'en entend beaucoup parlé et ça a l'air très parfumé mais je ne vois pas où je pourrais en trouver! Cela m'intrigue énormément :D
Belle journée!
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D
Très original ce pesto avec l'ail des ours !
Bisous, Doria
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G
argh!!!!! j'en ai fais un aussi ce week end! un régal! j'adore ta version
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L
Huummm... ça donne envie ! Chouette recette ! Bisous
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I
Très original ton pesto d'ail des ours, j'aime !!!
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C
Excellent sur du pain frais.
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M
Très sympa et appétissant ce pesto de saison aux saveurs originales! bonne soirée
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A
Je ne sais pas si tu as eu mon commentaire j'ai quelques problèmes pour en laisser avec over blog ...
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A
Quelle jolie couleur… Tu me donnes envie avec ton pesto à l'ail des ours mais je n'en trouve toujours pas :(
Bisous
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L
il est sublime, il faut que je retourne à grand frais moi
bisous
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S
A chaque fois que je vois une belle recette avec de l'ail des ours, je regrette de ne pas en trouver.
bisous
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C
Tu te doutes bien que j'adore, j'ai d'ailleurs acheté à Grand Frais une grosse quantité d'ail des ours pour en faire du pesto et en avoir à porté de main quand j'ai des envies subites lollll.. Gros bisous ma belle
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G
joli pesto mais pas cet ail chez moi
excellente soirée bisous
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L
Mes papilles s'en affole toutes seules rien qu'en regardant la photo. Bisous
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N
Humm en effet avec des pâtes c'est top,
bises
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N
Humm en effet avec des pâtes c'est top,
bises
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G
C'est le 2ème que je vois aujourd'hui ! les filles vous être rosses avec moi ! Il m'a l'air tellement gourmand !! gros bisous ma Gaëlle !
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B
c'est bon ça !
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V
une jolie recette, miam
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L
oui oui les cacahuètes à la place des pignons c'est bien aussi ça change.
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M
Encore une fois je suis vraiment déçue de ne pas trouver de l'ail des ours par chez moi. Bisous
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L
Un très beau pesto plein de saveurs
Bonne journée
bises
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N
Miam!! encore une belle recette que tu nous offres. Gros bisous, ma chère Gaëlle, et belle journée
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P
quelle bonne idée ce pesto !!! il faut vraiment que j'en trouve...bisous
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C
Oooh il doit être délicieux ce pesto didonc
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P
une bonne recette mes je passe mon tour bonne journée bisous
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B
On peut se donner la main, j'ai publié également une recette de pesto à l'ail des ours aujourd'hui !! Bisous
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L
je ne connais pas mais ça me donne envie!!
bonne journée
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C
Miam, comme il doit être bon ce pesto !
Bonne journée, bises.
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G
Tu me fais rêver avec ton ail des ours, je n'ai pas eu la chance d'en gouter... sinon très beau pesto Sotis!
Bisous
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C
J'adore l'ail des ours et cette année, je ne suis pas allez à la récolte un peu fainéant. J'aime beaucoup ton pesto.
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