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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


3 idées...de galettes des rois

Publié par sotis sur 11 Janvier 2018, 08:00am

Catégories : #3 idées, #galette des rois

Après les débordements culinaires de noël et en attendant le retour des crêpes, il est temps de déguster la galette de rois!!!! je ne sais pas vous mais moi j'adore les galettes à la frangipane, surtout quand c'est moi qui les fait, elles sont généreuses en frangipane avec une pâte feuilleté maison au bon gout de beurre c'est un vrais bonheur à déguster!!! Avant, quand je les achetait, je trouvait toujours que la pâte feuilletée était trop sèche ou trop molle et que la frangipane était...comment dire... pas assez épaisse!!! Oui je suis gourmande mais ça vous le savez déjà!!

Aujourd'hui pour changer de la frangipane classique aux amandes je vous propose 3 recettes avec une frangipane aux noisettes, ben oui moi je suis un petit écureuil, j'adoooore les  noisettes!!!

On commence par une galette spéciale pour les écureuils bretons, aux noisettes et caramel beurre salé.

 

 

Pour les écureuils ardéchois, ou corses il y a la galette marron-orange-noisette

 

 

 

Et pour les écureuils montagnards (les marmottes quoi!!) il y a celle aux noisettes et myrtilles

 

 

Et voila c'est tout pour aujourd'hui et si vous êtes très très gourmands, retrouvez toutes mes galettes par ici...

Commenter cet article
M
Mais c'est un super prétexte de faire le tour des régions !
ma dernière en date est une galette pseudo alsacienne, un mix de galette et de christstollen (à peine riche donc ! - riires -).
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L
Humm Je balance entre deux... noisettes myrtilles ou noisettes caramel beurre salé... oh et puis zut je prends les deux ! Belles idées de garnitures ;) bonne journée bises
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F
Elles sont superbes ! Quel dilemme ... bravo en tous les cas . Bises
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A
j'aime me promener sur votre blog. un bel univers. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) à bientôt
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N
De jolies galettes, toutes plus gourmandes les unes que les autres! Bises
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C
elles me plaisent toutes les trois
bises
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D
Très tentée par la version noisettes myrtilles!! je note pour une prochaine! bizz
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P
hummm, merci bisous
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G
Elles sont toutes gourmandes et magnifiques tes galettes Gaëlle!
Bisous
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L
Voilà qui ne facilite pas le choix ;)
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G
trois superbes galettes
excellente soirée bisous
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I
C'est beau, et ça donne des idées évidemment !
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S
OK mais moi je veux une part de galette avec la feve dedans
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M
Je passe commande. J'en veux une part des 3. Bisous
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D
Difficile de faire un choix, on a envie de croquer dans toutes
Bises et belle soirée
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M
Bon pour cette année stop à la galette pour moi mais je note celle aux noisettes/myrtilles pour l'année prochaine...ça doit être quelque chose ! Bisous
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L
Ma préférence va à la Bretagne Gros Bisous
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D
Elles sont belles toutes les trois et bien gourmandes.
Bisous, Doria
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P
trois belle idée de galettes bonne journée bisous
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V
Elles sont toutes les trois tentantes !!
Bonne journée
Bisous
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D
3 galettes bien originales!!! Elles me paraissent très savoureuses.
Dine avec Sandrine
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L
Un joli panel de galettes toutes plus savoureuses les unes que les autres bisous
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M
Comme bien souvent, j'aime les 3 idées
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