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17 Janvier 2019
Depuis 1 ou 2 ans je découvre le plaisir et les bienfait de manger des céréales autrement que dans du pain ou dans des muesli au petit dej. J'aime me faire des salade ou des poêlées à base d'épeautre, kamut, blé, quinoa, sarrasin...en voici quelques une..
On commence par un risotto de céréales au champignons et à la sauge, on pourrait plutôt dire un céréalotto mais risotto est plus parlant, bref ce qui compte c'est que ce soit bon et ça l'est!!!
Il y a aussi cette poêlée de chou romanesco au blé kamut
Ou cette salade de céréales au potimarron rôti...
Et si vous voulez d'autres idées que ce soit en salé ou en sucré pour cuisiner les céréales suivez le lien suivant...
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cereales - la gourmandise est un joli défaut
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables ...
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