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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins aux myrtilles et beurre de cacahuètes

Publié par sotis sur 29 Juin 2020, 06:15am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #myrtille, #beurre de cacahuètes, #petit dejeuner, #gouter

J'avais envie de muffins aux myrtilles pour mes petits dej et puis en ouvrant le frigo je suis tombée nez à nez avec un pot de beurre de cacahuètes, sur le coup j'ai hésité quelques secondes entre des muffins au beurre de cacahuète et myrtilles ou avec des pépites de chocolat, dilemme!!! Les myrtilles l'ont emporté, mais les pépites de chocolat n'ont pas dit leur dernier mot!!!

Muffins aux myrtilles et beurre de cacahuètes

Pour 6 muffins

2 œufs

80g de sucre

100ml de lait

50g d'huile végétale neutre

100g de beurre de cacahuète

150g de farine

1 cuil à café de bicarbonate

100g de myrtilles (fraîches ou surgelées)

 

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajoutez le lait et l'huile puis la farine et le bicarbonate, mélangez bien

Réchauffez le beurre de cacahuète quelques secondes au micro onde pour le rendre plus souple, puis incorporez-le à la pâte.

Et pour finir incorporez les myrtilles. Versez la pâte dans 6 moules à muffins et enfournez à 190°C pendant 20 à 25 minutes selon votre four.

Muffins aux myrtilles et beurre de cacahuètes
Commenter cet article
N
Mmmmh je suis très gourmande de beurre de cacahuète, tes muffins me font saliver!
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M
Une association de saveurs surprenante et originale pour ces muffins !
Répondre
M
Une association de saveurs surprenante et originale pour ces muffins !
Répondre
M
Une association de saveurs surprenante et originale pour ces muffins !
Répondre
M
C'est justement l'heure du goûter. Bisous
Répondre
M
Ta recette tombe à pique, j'ai justement des myrtilles fraîches à utiliser et j'adore le beurre de cacahuète.
Bonne journée, bises.
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V
Je n'aurais pas imaginé cette association mais tes muffins sont si gourmands que je goûterais volontiers, faut bien que je me fasse une idée ;-)
Bonne journée. Bizh. Viviane
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G
je les aime rien qu'à les regarder tes muffins! gros bisous
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P
Tes muffins doivent être très bons.
Répondre
C
tiens une association à laquelle je n'aurais pas pensé
bises
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L
Ils sont irrésistibles !!!
Bisous
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G
de superbes muffins
excellente fin de journée bisous
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L
Hum, l'intérieur a l'air super moelleux . Gourmand : miam !
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V
Très tentant !!
Bon après-midi
Bisous
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K
Ils doivent être très bons !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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P
Oh ils sont magnifiques et doivent être tellement bons
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S
tes muffins sont bien gourmands avec ce mariage de saveurs myrtilles et beurre de cacahuètes ! bises
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A
comme ils sont beaux et tentants tes muffins ! merci du partage ^_^
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M
mmmm j'imagine ce petit goût salé du beurre de cacahuètes miammmm
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D
excellent petit déjeuner!! bizz
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M
Myrtilles et beurre de cacahuète...un duo qui doit être excellent ! Belle semaine à toi.
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K
Oh qu'ils sont gourmands !!!! Bravo, bisou
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Y
Hum, des muffins typiquement américains avec ces myrtilles et beurre de cacahuètes qui doivent être extra !
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B
J'aime beaucoup ce mélange ! J'aime autant les myrtilles que le beurre de cacahuètes, à tester ! Bisous
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G
Je suis contente que ce soit les myrtilles qui l'ai emporté car j'adore ça ! Je suis certaine qu'elles ne t'ont pas déçue ! Trop beau ces petits muffins ! gros bisous
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J
J'aime les myrtilles, le beurre de cacahuète alors je me régalerais avec ces muffins.Bisous
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N
Miam!!! ils me plaisent bien tes muffins. Gros bisous et à bientôt
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C
Ahhhhh, le beurre de cacahuètes! mon péché mignon du moment...
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N
Oh ils sont bien dodus comme j'aime et de plus à la myrtille!! je suis fan. Bises
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M
A tester pour le mélange de saveurs :) bises
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P
Ces saveurs me plaisent beaucoup beaucoup! superbes ces petits muffins! bravo!
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L
Je trouve ces muffins terriblement tentants...
Répondre
L
Ils sont superbes ces muffins ils font terriblement envie
Bonne journée
Bisous
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Y
des muffins terriblement gourmands.. tentants...
il en reste ?? j'arrriiiive...
Répondre
L
Hum j'en veux pour mon petit déjeuner de demain bisous
Répondre
M
Aucun doute...tu t'es régalée;)
Bisous
Répondre
D
C'est tellement bon les myrtilles
Belle journée
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