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3 Mars 2023
Avec le potimarron, la courge butternut est celle que je consomme le plus en hiver, j'aime son petit goût de noisette et sa douceur. Le plus souvent j'en fais des soupes, mais il y a bien d'autre manières de la cuisiner...
Comme par exemple les gnocchis de butternut...
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Ou cette surprenante tatin de buttenut à la choucroute...
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et coté salé essayez donc ce bundt cake à la butternut, orange et cannelle...
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et pour retrouver toutes mes recettes à base de butternut c'est par ici que ça ce passe...
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