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19 Juin 2025
Quand j'achète un pamplemousse, je ne peux m'empêcher de penser à la cantine du collège ou du lycée ou on nous servait des demi pamplemousses en entrée que l'on saupoudrait de sucre pour adoucir leur acidité. A vrais dire, c'est à la cantine que j'ai découvert le pamplemousse et qu'une copine m'a appris à prélever les suprêmes à la petite cuillère, nostalgie quand tu nous tient!!!!
Depuis j'ai fais du chemin, et j'ai découvert d'autres façons de déguster le pamplemousse, en voici quelques exemples...
En entrée dans une salade de millet...
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En plat principal dans une sauce pour poisson...
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et en dessert avec ces religieuses au pamplemousse...
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Mais ce n'est pas tout, pour le reste de mes recettes avec du pamplemousse suivez le lien...
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