Pelez et dénoyautez les nectarines, ciselez le basilic. Mélangez les fruits, le basilic et le sucre dans une casserole et faites cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement afin de bien dissoudre les fruits.
Versez dans aussitôt un pot à confiture la chaleur des fruits stérilisera le pot, refermez et renversez le pot pour stériliser le couvercle.