J'ai été taguée 3 fois en l'espace de quelque jours, merci les filles, ça fait toujours plaisir donc au total je dois répondre à 33 questions, pfiooouuu c'est du boulot!!
Je commence dans l'ordre chronologique par le tag de Sol du joli blog "sol pâtisserie"
Pourquoi as-tu crée un blog ?
Pour me forcer à garder une trace de mes expérimentations culinaire, comme je cuisine beaucoup à l'instinc il m'arrivait de faire de très bon plat mais impossible de les refaire car je n'avais rien noté :)
Quel est ton plus grand rêve?
Pour l'instant avoir un appart bien a moi avec une belle cuisine fonctionnelle.
Ta plus grande catastrophe en cuisine?
J'ai eu des fournées de macarons catastrophiques mais je crois que maintenant j'ai compris le truc. En fait j'oubli assez vite les echec pour me focaliser sur les vistoires.
Plutôt ville ou campagne?
J'ai grandis à la campagne, je vis à la campagne enfin presque, et j'aime cette tranquilité mais des fois je voudrais vivre en ville pour les musées, les boutiques... le must serait de vivre à la campagne mais tout près de la ville
Quelles sont tes qualités?
voyons voir heu je dirais que je suis bosseuse, débroulliarde, zen, curieuse, et bien évidemment belle,intéligente... parfaite quoi!!!
Quelle est ta saison préférée et pourquoi?
Je suis définitivement une fille de l'été parce qu'il fait chaud, depuis que je travaille dans un environement froid je supporte de moins en moins le froid ( et pourtant je vis à la montagne!!)
coté cuisine j'aime toutes les saisons
Quelle est la cuisine qui t'inspire le plus?(asiatique, italienne etc)
Finalement la cuisine française, avec des escapades à l'étranger, mais je trouve notre cuisine tellement variée et inventive!!
Ta citation préférée?
"La gourmandise est un joli défaut"
De quoi as-tu le plus peur?
De perdre un etre cher ou qu'il arrive un problème grave à une personne que j'aime (y compris à mes copinautes)
Qu'est-ce que tu n'aime pas chez les gens??
l'intolérence et la bétise
Quel est ton plus grand défi?
Grandir
1. Comment t’appelles-tu ?
Sotis c'est mon surnom de blogeuse, mon petit nom c'est Gaëlle
2. Quel est ton plat préféré ?
il y en a beaucoup je dirais la flamenkuche de ma maman et coté sucré la mousse au chocolat
3. Quelle est ton autre passion (à part la cuisine) ?
L'histoire de l'Egypte ancienne
4. Quelle est ton livre préféré ?
Les livres d'agatha Christie
5. Ton amoureux(se) a-t-il(elle) un surnom particulier ?
Pas d'amoureux pas de surnom!!
6. Comment as-tu choisi le nom de ton blog et pourquoi?
Cette phrase ça faisait longtemps que je l'avais dans la tête, en fait depuis l'enfance et les cours de cathéchisme, j'ai toujours trouver idiote de dire que la gourmandise était un vilain défaut, alors j'ai aranger ça à ma façon!! et c'est tout naturelement que j'en ai fait le titre de mon blog.
7. Que détestes-tu le plus au monde ?
l'obscurentisme et la violence
8. As-tu des animaux ?
Les seuls que j'ai sont en peluche
9. Si tu avais un pouvoir magique, ça serait lequel ?
Rendre le monde meilleur (ça fait un peut discour de miss France non!!)
10. Comment aimeriez-vous appeler vos enfants ?
Alexandre pour un garçon et isis pour une fille, mais au train ou vont les choses ça m'étonne que je m'en serve :)
11. Qu’est ce qui te complexe le plus chez toi ?
Mon manque de confiance en moi , mais je me soigne!! et le blog m'a beaucoup aider
Et pour finir celui de ma copinaute c-line
- De quelle région es-tu ?
Actuellement je vis an Haute Savoie plus précisement dans la vallée du Mont Blanc.
- Quelle est ta spécialité culinaire ?
Difficil à dire, peut etre la panna cotta et les tiramissu
- As-tu une autre passion ?
Comme je l'a déjà dit l'histoire de l'Egypte ancienne
- Quel est ton plat préféré ?
J'ai déjà répondu mais maintenant que j'y repense il y a ce plat que fait ma mère on appelle ça "le saucisson à cuire à la sauce pas bonne" vous l'aurez compris c'est tout l'inverse; c'est à base de pomme s de terre, de saucisson à cuire à la pistache le tout servit avec une délicieuse sauce aux oignons et à la tomate, un régal, il faudrat que je pense à vous le faire un de ces quatre.
- Quel est ton dessert préféré ?
Tout les gateaux au chocolat, mais attention pas trop gras!!
- Quelle recette de ton blog, nous recommandes-tu ?
La prochaine ;)
- Quel chef aimerais-tu rencontrer ?
Pierre hermé
- Ton livre de cuisine indispensable ?
La bible, le livre rose de Christophe Felder j'ai nomé "Pâtisserie!!!" indispensable
- Quel est l'aliment que tu manges le plus ?
Si je dit le chocolat ça vous surprend?? à part ça les légumes en fonction des saisons
- Ton ustensile indispensable ?
mon robot pâtissier
- Ton plus beau souvenir ?
il y en a tellement, alors un souvenir gourmand: quand j'étais gamine à la fête foraine à Lyon, la fabrication sous nos yeux de berlingots, on a même eu droit à une dégustation gratuite, pour la petite fille que j'étais, voir le sucre s'étirer c'était magique!!
et voila
pour les onze choses sur moi, j'en ai déjà dis pas mal non!! et si vous en voulez plus regarder là, là, là, ici et là et j'allais oublier ici
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