Pour 1/2 litre de jus de pomme
500g de pommes
1/2 l d'eau
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle (pas pour moi)
1/2 citron
Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux.
Dans une casserole mettez l'eau à bouillir, ajoutez le jus de citron et le sucre vanillé et les morceaux de pommes. Laissez cuire pendant 20 minutes.
Mixez les pommes avec leur jus et filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine.
Versez dans une bouteille propre et laissez refroidir.
Conservez le jus de pomme au frigo pendant maximum 3 jours, enfin si il survit jusque là!!!