Ils sont-ils pas rigolos ces petits biscuits??? Ils m'ont fait craquer quand je les ai croisé sur Pinterest, l'idée est simple, utiliser des emporte pièce pour biscuits en forme de bonhomme et les transformer par le biais de la décoration en renne du père noël qui c'est cassé la figure sur une plaque de verglas!!! Les enfants vont adorer.
Pour environ 30 sablés
200g de farine
100g de beurre à température ambiante
2 jaunes d'œufs
2 cuil à café rase de poudre de cannelle
80g de sucre
Des smarties
Des billes en chocolat
50g de chocolat au lait
Emporte-pièce bonhomme pain d’épice
Mélangez le sucre, la farine et la poudre de cannelle. Ajoutez les jaunes d'œufs. Travaillez la pâte pour obtenir une consistance sableuse. Quand la pâte est homogène formez une boule et laissez-la reposer 1 heure sous un torchon.
Faites préchauffer le four à 190°C.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm et découpez des biscuits à l'aide d’emportes pièces en forme de bonhommes.
Déposez les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposez des billes en chocolat pour faire les yeux et enfournez à 190°C pendant 12 minutes. Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat au micro onde et versez-le dans une poche à douille munie d’un embout fin ou dans un cône en papier sulfurisé.
Décorez les biscuits avec le chocolat fondu en dessinant les bois de rennes sur le corps et les jambes des bonhommes, les oreilles sur les bras. Pour finir collez les smarties avec un peu de chocolat fondu pour figurer le nez.
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Marion 29/12/2016 11:20
La tendresse en cuisine 26/12/2016 15:07
missfujii. 23/12/2016 11:54
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