Idées burger: légumes grillés et saveurs d'Italie

Publié par sotis sur 2 Mai 2014, 07:18am

Catégories : #Petits plats maison, #burger, #poivrons, #aubergines, #courgettes, #viande hachée, #veau, #roquette, #casse croute, #légumes

Je ne pouvais pas vous donner une recette de pains burger sans vous donner quelques idées pour les garnir, ça aurait été trop cruel de ma part et j'en connait qui m'aurrait fait la gueule mais je ne donnerais pas de noms!!!

Burger aux légumes grillés

Pour un burger

steak haché

2 tranches de poivrons jaune

5tranches fines d'aubergines

6-8 tranches de courgette

2 poignée de roquette

2 cuil à café d'huile d'olive

1 cuil à café de moutarde au piment d'espelette

Idées burger: légumes grillés et saveurs d'Italie

Faites cuire votre steak haché et griller les tranches de légumes en mode "grill" à 200°C 5 minutes de chaque cotés.

Mixez 1 poignée roquette avec l'huile d'olive et la moutarde.

Coupez le pain, frottez-le avec une gousse d'ail si le coeur vous en dit, posez sur la tanche 1 poignée de roquette, la moitié des légumes, le steak, le pesto de roquette et moutarde et pour finir le reste des légumes, refermez le burger et c'est prêt.

Italian burger

Pour 1 burger

2 tranches de pancetta

2 feuilles de salade

1escaloppe de veau panée

2 tanche de poivron

2 tranches de mozzarella di buffala

pesto de tomates séchées

Bon ben là je crois que c'est pas la peine de vous faire un dessin, pour le garnissage je vous laisse faire à votre guise!!

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Gourmandine 47 19/05/2014 21:06

Mmmm !! Je craque complètement pour ton burger aux saveurs italiennes !! J'adore cette idée, il est fort appétissant :-)

Bonne soirée
A bientôt
Bisous

Gourmandisesdelo 08/05/2014 19:49

Moi qui adore les saveurs italiennes .. ce burger est pour moi :D

Céline Mon maraîcher à la casserole 06/05/2014 18:45

Olala: the perfect burger! Avec tout plein de légumes ;) et surtout plein de gourmandise!! Bises Sotis et à tout bientôt!

babakitchen 06/05/2014 17:46

hummmmmm c'est bien tentant dis donc tes burgers ... bisous !!

kaderick 06/05/2014 10:35

Moi je dis oui aux 2 versions :-)
Quel regal ... bisous ma Gaëlle :*

Neaira 05/05/2014 22:18

hmmm ils sont magnifiques tes burgers ! appétissant à souhait !
bises

Made in Cooking 05/05/2014 17:56

Il est sublime et donne envie d'en faire qu'une bouchée ! CROC CROC ! :-)

Line 04/05/2014 19:49

Les burgers maison c'est l'pied ! Ces photos sont bien alléchantes !
bises X

Joli Hibou 04/05/2014 17:46

Alors là, je bave!!! Il est juste parfait ce burger, il est beau, gourmand, coloré...J'en veux moi aussi!!!

Pépite 03/05/2014 19:46

Il faudrait l'intituler le burger aux légumes du soleil!
Délicieux!

Carmencita 03/05/2014 19:09

tes deux versions me plaisent, moi qui n'ai pas mangé ce midi tu me donnes faim, bisoussssss

la nonna 03/05/2014 12:53

fabuleux ce hamburger là

Quelques Grammes De Gourmandise 02/05/2014 22:20

Encore une tuerie que tu nous proposes!!!!Sacrée tentatrice.
Bisous d'une gourmande qui ne résiste pas une fois de plus

La Paupiette 02/05/2014 21:34

Ca c'est du burger !! Il déchire !! Ca semble trop trop trop bon !!

christine 02/05/2014 20:28

Très bonne idée les légumes grillés et la petite sauce roquette-moutarde! Bonne soirée!

Doudoute 02/05/2014 20:27

un vrai délice ce burger !

Thaïs 02/05/2014 20:20

En cette saison ces le genre de plan que je ne refuse pas !

Jenn is cooking 02/05/2014 19:03

Ton burger me plait beaucoup!! Et j'adore ta nouvelle "bannière" avec ces fraises!!!

kougelhopfetchocolat 02/05/2014 17:43

burger qui nous font voyager

samia 02/05/2014 17:35

voilà un burger qui donne vraiment envie!
bizou

Kakou 02/05/2014 17:04

Si ! Si Des noms des noms !!
Un burger bien complet et gourmand ! Bisous

patricia 02/05/2014 15:17

bravo, bisous

Titeratatouille 02/05/2014 15:13

Tu as dû te régaler!

daly 02/05/2014 15:01

excellent il est surement meilleur que .....sans citer l'enseigne .....lolll bisousssss

gridelle 02/05/2014 14:35

waouw! je l'adore ton burger! moi qui ai réalisé mon premier il y a peu au poisson, j'ai très envie d'en essayer de nouveaux originaux! le tien me donne des idées! bises

Stéph 02/05/2014 14:16

Je crois que "Ronald" peut aller se rhabiller avec ces hamburgers !! Les 2 recettes me plaisent bcp !!
Bisous

corinnette 02/05/2014 12:30

moi qui n'aime pas les burggers
celui ci est très chouette

aux fourneaux 02/05/2014 12:23

Il est bien appétissant ce burger ! Encore un ptit régal a se mettre sous la dent :)
bisous

fraizy 02/05/2014 12:04

Hummmmmmmmmm ça a l'air excellent. Bises et bonne journée

caty49 02/05/2014 11:56

les ados adorent bizzz

la butineuse 02/05/2014 10:46

Humm! un bien délicieux burger!
merci pour le partage
bizz

Mapopotte 02/05/2014 09:06

un burger très très gourmand !!!

bree13 02/05/2014 09:03

bien mieux qu'au fastfood !

Sylvie et Marc 02/05/2014 08:48

Belle et savoureuse idée de burger. Bises. Sylvie.

la gourmandise est un joli défaut