1 Mai 2014
Quand j'ai publié mon dossier spécial fromages home made ma copinaute Cathy de « Kaderick en cuisine » qui nous organise de beaux défi sur « culino version », m'a demandé si il était possible de faire des yaourts à la grecque maison, et bien oui Cathy, c'est possible et en plus c'est tout bête.
Pour environ 250g de yaourt à la grecque
500g de yaourts natures non sucré et non brassé
Bande de gaze
C’est très simple, il suffit en fait de faire égoutter nos yaourts au maximum!!
Placez une passoire sur un grand bol, genre cul de poule, tapissez-la de bande de gaze, trouvée en pharmacie, ou d'une étamine et versez les yaourts dedans ;