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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Tartelettes amandines aux prunes

Publié par sotis sur 28 Septembre 2015, 07:09am

Catégories : #Desserts gourmands, #tarte, #tartelettes, #prunes, #amandes, #cannelle

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous, il y a du thé et des petits gateau sur la table et si ça vous chante vous pouvez suivre mes déambulations Parisiennes sur Instagram et sur Facebook.
 Moi je reviens à partir du 6 octobre.

article publié le 19/09/2014

En ce moment je suis assez fan de tartelettes, c'est pratique et il faut dire que lorsque je les ai réalisée les moules à tarte étaient ranger bien sagement dans les cartons et mes moules à tartelettes allaient bientôt en faire de même. La saison des prunes venant juste de commencer je me suis fais plaisir en en achetant un bon kilo que je me suis empresser de cuisiner avant qu'elles ne finissent mangées telles quelles, pour combler mes petits creux.

Tartelettes amandines aux prunes

Pour 4 tartelettes

250g de pâte feuilleté maison

4 prunes rouges

1 œuf

 50g de beurre mou

 50g de poudre d'amande

 40g de cassonade 

 20g de farine

 1 pincée de cannelle

1 poignée d'amandes effilées

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte dans les moules à tartelettes.

Préparez la crème d'amande: mélangez la cassonade et l'œuf, incorporez le beurre mou, la poudre d'amande et la farine. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et quand le mélange est bien homogène répartissez-le sur la pâte. 

Coupez les prunes en quartiers assez fins et disposez-les sur la crème d'amande, saupoudrez d'amandes effilées et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

 

 

 

Tartelettes amandines aux prunes
Tartelettes amandines aux prunes
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Commenter cet article

Toque de choc! 04/10/2015 19:56

elles sont vraiment à croquer trop mignonnes ces tartes!

Brigitte / les filles à table 30/09/2015 08:51

Elles sont belles comme tout tes petites tartelettes !!

Carmencita 29/09/2015 11:44

elles sont à croquer sans retenues tes tartelettes, J'ai vu sur Facebook tu te régales et tu as bien raison.A bientôt ma belle bisous

Corinne / Mamou and Co 28/09/2015 23:27

Oh, elles sont toutes mignonnes tes tartelettes ! Je vais peut-être me réserver quelques unes des prunes qu'il me reste ! :)

Cécile 28/09/2015 22:54

J'adore les tartes amandines, ta version ma plait beaucoup! Bisous.

Maiwenn 28/09/2015 21:24

Humm je t'en chiperais bien une en passant ! bonnes vacances !

Joséphine 28/09/2015 21:05

On dirait des petites oeuvres d'art !

LadyMilonguera 28/09/2015 19:54

Elles me font bien envie tes jolies tartelettes...

Assia 28/09/2015 17:31

Vraiment a croquer tes tartelettes j'adore, profites bien de tes vacances :)Bisous

Sylvie et Marc 28/09/2015 16:39

Passes de bonnes vacances! En attendant, je m'installe dans ta cuisine. Bisous. Sylvie.

guy59600 28/09/2015 16:38

de superbes tartelettes j'en prend une petit
bises

LaKiwiZine 28/09/2015 16:37

Bien sympa ces tartelettes!

rosa 28/09/2015 16:28

j'ai l'eau a la bouche !!!
c'est magnifique cette recette, merci !!
bonne continuation des vacances
bisous
rosa

nadia 28/09/2015 14:40

elles sont bien gourmandes ces tartelettes !

la cuisine de poupoule 28/09/2015 13:00

Wahou elles sont sublime.
Bonne journée
bises

missfujii 28/09/2015 12:24

c'est bon ça

tulipe_isa 28/09/2015 11:44

elles sont bien jolies tes tartelettes,, et profites bien de tes vacances :)
bizzzz, isa <3

betsa 28/09/2015 10:10

Les amandes et les prunes font effectivement très bon "ménage"!

caneylle 28/09/2015 10:04

De bien jolies tartelettes, profites bien de tes vacances :)

zisaz 28/09/2015 09:10

Bonnes vacances ma belle ;-)

patricia 28/09/2015 08:23

trop mimi bisous

Carole 28/09/2015 08:20

Comme elles sont jolies !

ptitecuisinedepauline 25/09/2014 23:42

Elle font vachement envie ces tartelettes!

PiRoMa 22/09/2014 10:58

Elle me plait ta version aux prunes....je vais devoir vite la tester. Bisous

unepouledansmacuisine 22/09/2014 08:52

Elles sont magnifiques tes tartelettes.
J'ai envie de les croquer!!! Bises

bree13 22/09/2014 06:39

elles sont très jolies !

Amalia 21/09/2014 22:56

Ces tartelettes sont justes sublimes!

babakitchen 21/09/2014 09:55

top ces tartelettes !!

Joséphine 21/09/2014 08:34

Ces tartelettes sont un ravissement ! Bisous

christine 20/09/2014 21:23

Rhoo!!! Comme elles ont l'air bonne !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 20/09/2014 20:12

D'abord elles sont très jolies et puis moi, dès qu'il y a de l'amande et du fruit: je craque!!

Jenny 20/09/2014 15:35

Miam j'adore c'est un délice !!! Elles sont super belle a croquer ^^

Muriel 20/09/2014 01:16

Un dessert appétissant et gourmand

Muriel 20/09/2014 01:15

Un dessert bisous appétissant et gourmand!

Mademoisellevi 20/09/2014 00:44

MIAM MIAM
Joliiiiies et très bonnes j'en suis sûuuuure
Je vais les refaire <3

Geek & Balsamique 20/09/2014 00:02

Tes tartelettes sont à tomber. Elles ont l'air hyper moelleuses.

120streetcook 19/09/2014 20:37

ah oui super sympas ces tartelettes, et je suis complètement fan de l'amande et ça doit être bon avec les prunes

Chrystel 19/09/2014 20:17

Elles sont superbement gourmandes tes tartelettes Sotis
Bisous

BoopCook 19/09/2014 19:35

MIAM =P

corinnette 19/09/2014 19:14

trop trop belle

Méli 19/09/2014 17:52

Un vrai délice, et elles sont superbes!

LadyMilonguera 19/09/2014 15:00

Comme elles sont jolies ces tartelettes...

gut 19/09/2014 14:57

Ces amandines c'est toujours merveilleux quelque soit le fruit utilisé mais avec la prune c'est vraiment un excellent chois ! Bisous Sotis

afaurore 19/09/2014 14:09

je suis accro des tartes amandines

nani's kitchen 19/09/2014 13:11

elles sont magnifiques ces tartelettes ! bisous

patricia 19/09/2014 13:01

magnifique !!bisous

noviceencuisine 19/09/2014 09:53

Waouuu quelle presentation!
Chapeau j'adore!

Cécile 19/09/2014 09:50

Ces tartelettes sont magnifiques! Un bien beau dessert en effet qui sublime la prune! Bonne journée.

Catherine 19/09/2014 09:35

Tes tartelettes sont très appétissantes et les photos magnifiques, comme d'habitude!

Maryse & Cocotte 19/09/2014 09:24

Elles sont bien belles tes petites tartelettes !

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