La saison des courges a commencée, alors j'ai remplis mon panier de 2 potimarrons, l'un finira en soupe pour réchauffer mes soirées qui malgré de belle journées printanières , sont très fraiches depuis quelques semaines et l'autre à déjà fini en purée qui va me servir à différentes préparations dont ces petits moelleux salés parfumés au thym qui leur donne un petit gout d'été.
Pour 8 à 10 moelleux
200g de purée de potimarron
100ml de lait
2 œufs
100g de farine
Quelques olives noires dénoyautées
Du thym séché
Sel
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les œufs et le lait, ajoutez la purée de potimarron puis la farine, mélangez bien, au besoin un petit coup de mixer pourra vous aider à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation des les moules, déposez 3 ou 4 olives noires sur la pâte et enfoncez les légèrement, saupoudrez de thym séché et enfournez à 200°C pendant 25 minutes.
Avec une petite salade et le repas est prêt.
Commenter cet article
PiRoMa 23/10/2014 17:30
Gourmandisesdelo 22/10/2014 19:03
sophie_cdugateau 21/10/2014 19:35
Muriel 20/10/2014 21:47
daly 20/10/2014 16:35
Amalia 20/10/2014 11:21
natt 19/10/2014 23:37
Maryse & Cocotte 19/10/2014 14:54
gridelle 19/10/2014 14:23
babakitchen 19/10/2014 13:44
Mely 19/10/2014 10:14
Carmencita 18/10/2014 21:15
Kakou 18/10/2014 21:02
Joséphine 18/10/2014 19:03
Margot Zhang 18/10/2014 18:27
Jenn is cooking 18/10/2014 18:13
la nonna 18/10/2014 17:44
Nadège 18/10/2014 16:10
afaurore 18/10/2014 14:53
Pauline 18/10/2014 14:13
Cannelle Kaneel 18/10/2014 13:25
patricia 18/10/2014 12:10
bree13 18/10/2014 11:18
Céline Mon Maraîcher à la casserole 18/10/2014 10:56
kougelhopfetchocolat 18/10/2014 10:46
Lou 18/10/2014 10:39
nani's kitchen 18/10/2014 10:08
sarah 18/10/2014 09:45
Dorine 18/10/2014 09:18
Brigitte 18/10/2014 09:09
LadyMilonguera 18/10/2014 09:07
corinnette 18/10/2014 08:53
Perrine 18/10/2014 08:13