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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Gateau moelleux aux pommes et aux noix

Publié par sotis sur 4 Novembre 2015, 15:25pm

Catégories : #Desserts gourmands, #gâteaux, #pommes, #noix

J'ai fais ce moelleux aux pommes suite à une recette de bûche de noël aux pommes, que vous découvrirez en décembre, pour lequel il servait de base. J'ai trouvé ça tellement bon que j'ai décidé d'en faire un vrai gâteau et bien m'en à pris, c'est un régal!!

Gateau moelleux aux pommes et aux noix

Ingrédients

7 petites pommes

100g de beurre

100g de crème

80g de poudre d'amande

4 œufs

8g de levure chimique

120g de farine

50g de sucre

100g de cerneaux de noix

 

Mélangez les œufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande avant d'incorporez la crème et le beurre fondu. Quand le mélange est homogène, filmez le au contact et laissez reposer 1 heure au frigo.

Passez ce délai: épluchez 3 pommes et coupez-les en morceaux puis intégrez-les à la pâte ainsi que les cerneaux de noix. Versez la pâte dans un moule, épluchez le restant des pommes et coupez-les en lamelle un peu épaisse, disposez ces lamelles sur la pâte, saupoudrez de cassonade et enfournez à 180°C pendant 25-30 minutes selon votre four.

 

Gateau moelleux aux pommes et aux noix
Gateau moelleux aux pommes et aux noix
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Caroole 04/12/2016 19:41

Coucou, j'ai testé ton gâteau ce week end, j'avais mis ta recette de coté depuis un moment. On l'a dégusté ce midi avec mes parents on a beaucoup aimé ! Il est bien moelleux et avec les pommes et les noix c'est vraiment bon. Merci pour cette recette ! Ma version est ici, j'ai fait un clin d'œil à ton blog ;) http://platsd1bretonne.canalblog.com/archives/2016/12/04/34647268.html

critou 17/11/2015 16:05

Il est superbe, j'aimerais bien croquer dedans toute suite, alors je garde la recette !!! à tester !!
Bonne soirée

Gourmandine 47 11/11/2015 20:48

Il est beau ton gâteau aux pommes !! et j'adore l'idée d'y associer des noix :-)

Bonne soirée
A bientôt

Lyne 08/11/2015 22:09

Oh oui, il a l'air trop bon et tellement moelleux ce superbe gâteau ! J'adore tous les gâteaux aux pommes, donc je t'en pique une jolie part bien gourmande. ;-)
Bisous, ma belle ! Et bonne soirée!

babakitchen 08/11/2015 12:06

quel magnifique gâteau, ici aussi ça plairait bien, les gâteaux aux pommes sont nos préférés !! bisous

sarah 07/11/2015 22:38

Ce gâteau plairait bien à ma fille,elle raffole des noix!bisous ma belle

oumkadia 07/11/2015 11:08

J'en prendrai bien une petite part pour mon goûter de samedi après midi!!

Martine de LR 07/11/2015 11:06

Je suis conquise;)

Nina 07/11/2015 09:49

Je te pique la recette merci du partage bis

gridelle 06/11/2015 13:13

pommes et noix!!! la la la!! tu sais comme j'aime ça!!!

RUN GOURMANDISES 06/11/2015 12:59

La gourmandise est beau défaut ! :) ^^

Quel joli blog !!!

Merci pour ce partage et au plaisir de vous relire :)

Isabelle 06/11/2015 10:55

C'est qu'il a l'air terrible ton gateau!!!!Je viens pour le thé!

Royal Chill 06/11/2015 10:37

Il a l'air tellement moelleux ce gâteau... on veut goûter ça ;-)

kekeli 06/11/2015 05:49

Il a l'air délicieux ce gâteau !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises

Gourmandisesdelo 06/11/2015 02:41

Un très beau gâteau, j'adore l'automne pour ses couleurs mais aussi ces délicieux parfums que l'on retrouve dans nos assiettes

nadia 05/11/2015 22:19

miam miam !!!

jackie 05/11/2015 21:42

Il est vraiment très appétissant et comme nous sommes à la saison des noix tu as eu parfaitement raison. Mais bon je m'interroge sur la bûche:) Bisous

patricia 05/11/2015 21:36

je garde bisous

Carmencita 05/11/2015 21:29

en voilà un bon gâteau, pommes noix il doit être trop bon, et ta bûche, vivement que tu la publies, bisous ma belle

samar 05/11/2015 20:49

non seulement il est beau mais ca doit etre ton bon surtout avec les noix et prochainement la buche ca sera une belle decouverte avec des pommes
grosse bise

Aux délices du palais 05/11/2015 20:24

Hâte de découvrir ta bûche mais ça promet rien que de voir ton gourmand gâteau bises

delphine 05/11/2015 19:47

Hum tout ce que j'aime dans ce gâteau je te prends une part
Merci
Bises et bonne soirée

ptitecuisinedepauline 05/11/2015 18:28

Il est très gourmand ce moelleux!

lesdelicesdethithoad 05/11/2015 17:42

ta recette a tout pour me plaire!
bonne soirée

cuisinezcommeceline 05/11/2015 17:35

hummmm il est gourmand comme j'aime belle recette merci

christine 05/11/2015 17:21

Pomme-noix! J'adore ce mariage de saveurs, ton gâteau doit être super bon! Bonne soirée!

Petite cuillère et Charentaises 05/11/2015 17:10

Un gâteau avec tout ce que j'aime en cette saison !

gut 05/11/2015 16:01

Ce n'est peut être pas du Conticini mais quand c'est du Sotis ce n'est pas mal non plus !! Magnifique ton gâteau aux pommes !! Gros bisous

Lou 05/11/2015 15:34

Tu m'étonnes qu"il soit délicieux ! amandes, noix et pommes: un vrai régal !

Pounchki 05/11/2015 15:14

un gâteau généreux de saison ! parfait pour le goûter :) bisous et bon après-midi

Messergaster 05/11/2015 10:50

JE passe te souhaiter un bon jeudi !

Perrine 05/11/2015 10:40

Rhooo, très sympa ce moelleux!! Justement, je suis aussi dans ma période en ce moment, mais toujours en version mini, bientôt sur le blog ;-)

lapoelequirit 05/11/2015 09:27

Il a belle allure....les noix j'aime pas trop, mais pourquoi des raisins secs ou des cranberries ?

toutpourleventre 05/11/2015 08:08

Très appétissant ce dessert aux pommes. En plus les pommes sont de saison. Miam

Mely 05/11/2015 06:50

De saison et bien délicieux !
Bisous.

Corinne / Mamou and Co 04/11/2015 23:58

Ton gâteau porte bien son nom, il a l'air hyper moelleux, et très gourmand avec ces noix ! J'attends la bûche ! ;)

Poivré Seb 04/11/2015 21:46

Un gâteau moelleux aux pommes bien appétissant et oui cela se voit bien MOELLEUX !
bizz

corinnette 04/11/2015 21:35

comme ça a l'air bon
j'en ai l'eau à la bouche
bises

Chrystel 04/11/2015 21:33

En effet, il m'a l'air bien gourmand et pommes-noix, c'est le bonheur. Bisous Gaëlle

laura 04/11/2015 21:28

j'adore ! et les noix apportent un joli croquant

mélie melo en cuisine 04/11/2015 21:16

miammm superbe

Rosenoisettes 04/11/2015 21:14

Un gâteau de saison et tellement généreux, je t'en piquerais volontiers une part :)

Joséphine 04/11/2015 20:58

Ton gâteau est généreux j'adore ! Bisous

Framboisine 04/11/2015 20:57

Quelle bonne idée !

ptitecuisinedepauline 04/11/2015 20:43

Il a l'air très bon ce moelleux!

Carole 04/11/2015 20:36

Ton gâteau donne TERRIBLEMENT envie !! Je t'aurais bien pris une groooosse groooosse part pour manger devant le meilleur pâtissier ce soir. Il va absolument falloir que je teste ta recette !

doudoute 04/11/2015 19:58

ça donne envie ce gâteau !!

un zeste de cuisine 04/11/2015 19:30

hummm! un moelleux très très gourmand

Amal 04/11/2015 19:23

Superbe gâteau aux pommes. Bisous

Sylvie et Marc 04/11/2015 18:43

Il est beau ton gâteau! J'aime tous ce fruits secs qui en font une superbe gourmandise. Bisous. Sylvie.

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