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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins aux poires et grué de cacao

Publié par sotis sur 21 Novembre 2017, 08:02am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #poires, #grué de cacao, #anti gaspi

Quand j'ai fais ces muffins, je venais de faire du beurre maison du coup, pour éviter de gaspiller j'ai utiliser le babeurre comme apport de matière grasse et le résultat est plutôt pas mal. Bien sur vous pourrez remplacer le babeurre par du lait ou un mélange moitié-moitié de lait et d'huile végétale.

Muffins aux poires et grué de cacao

Pour 6 muffins

150g de farine

1 sachet de levure chimique

2 œufs

60g de sucre

1 cuil à soupe de miel liquide

100ml de babeurre

2 petites poires

1 cuil à soupe de grué de cacao

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Pelez les poires et râpez-les (ou coupez-les en tout petits morceaux).

Fouettez le sucre avec les œufs et le miel, incorporez la farine et la levure puis ajoutez le babeurre.

Incorporez ensuite les poires râpées et le grué de cacao, mélangez et versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

 

Muffins aux poires et grué de cacao
Muffins aux poires et grué de cacao
Muffins aux poires et grué de cacao
Commenter cet article

Cooking Julia 23/11/2017 23:03

Ce grué doit être bien croustillant, dans les muffins c'est superbe ! Bises

Mélina & Chocolat 23/11/2017 13:18

Ils sont parfaits tes muffins !

bree13 22/11/2017 18:06

ils sont bien moelleux !

LadyMilonguera 22/11/2017 15:50

Ces muffins sont terriblement tentants.

delphine 22/11/2017 08:15

Hum ils ont l'air terrible.

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 21/11/2017 22:08

Superbes, avec les poires coupées super finement qui se fondent dans la pâte et le croquant du grué de cacao je ne peux que fondeur! Bises

Muriel des Myls 21/11/2017 21:11

Chez toi le goûter doit toujours être une fête !!

Dan 21/11/2017 20:28

MMMM!!! J'arrive pour le goûter...n'oublies pas de m'en réserver quelques uns!! bizz

dineavecsandrine 21/11/2017 17:52

J'aime beaucoup avec ce grué de cacao!
Dine avec Sandrine

Rosenoisettes 21/11/2017 17:20

Ces petits muffins sont trop choux et m'ont l'air bien moelleux !

lolo 21/11/2017 17:14

hum, jolies petites gourmandises !

valerie 21/11/2017 17:10

j'adore tes muffins aux poires

patricia cusine 21/11/2017 16:58

connais pas le grué de cacao, mais tes muffins sont magnifique bisous

Julie 21/11/2017 16:25

J arrive pile à la bonne heure ! Je n ai jamais utilisé le grué de cacao, tes muffins me donnent très envie d'essayer ! Bonne fin de journée bisous

Marie L 21/11/2017 15:08

Tu m'invite au goûter !! J'aimerai bien en déguster avec mon thé. Bisous

guy59600 21/11/2017 14:52

de très jolis muffins et un excellent fruit
très bon après-midi bisous

patissi-patatta 21/11/2017 14:04

Tes muffins sont très jolis

Gut 21/11/2017 13:10

J'ai failli acheter il y a peu du grué de cacao avec dans l'idée de faire des tuiles avec, j'y ais renoncé mais je le regrette ! Je vois que l'on peut aussi faire de bonnes petites mignardises avec !! Merci ma gaëlle ! gros bisous

sotis 21/11/2017 13:33

J'adore le grue de cacao tu peux faire plein de choses avec autant sucrées que salées

lilou25 21/11/2017 12:33

Qu'ils sont jolis ces petits muffins ! Ils doivent se laisser grignoter très facilement :) Bisous

Geek Balsamique 21/11/2017 11:23

Tes muffins sont très appétissants. Et ce mariage poire grue de cacao, ça doit être un délice.

vanni 21/11/2017 10:10

Hummm un délice pour les papilles !!
Merci pour le partage
Bonne journée
Bisous.

Cuisiner en paix 21/11/2017 09:45

Comme ils sont beaux !!!
Bonne journée, bises.

popote14 21/11/2017 09:38

hum comme ils doivent être délicieux de bon petits gâteaux bonne journée bisous

Camilleb 21/11/2017 09:28

Hum de quoi commencer la journée en douceur...

La cuisine de Poupoule (Christelle) 21/11/2017 09:08

Humm de très beaux petits muffins miam
Bon mardi
bises

missfujii. 21/11/2017 08:14

je t'en pique un pour mon petit déj

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