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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pancakes au jus de pomme et fève tonka

Publié par sotis sur 24 Septembre 2018, 07:05am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #pancakes, #pommes, #fève tonka, #petit dejeuner

Toujours dans la série je fini mes jus de fruits voici des pancakes au jus de pomme et à la fève tonka. L'idée m'a été soufflée par cette recette de pancakes à la compote de pomme et fève tonka publié par Pauline sur son blog "La Kiwizine". Quelle bonne idée, le mariage pomme et fève tonka est extra et le jus de pomme donne de la douceur et de la légèreté à mes pancakes.

Pancakes au jus de pomme et fève tonka

Pour environ10 pancakes

1 œuf

80g de farine de seigle

45g de farine de blé

210ml de jus de pomme

1 cuil à soupe de miel

1 cuil à soupe d'huile de chanvre

1/2 sachet de levure

1 fève tonka râpée

 

Mélangez les farines et la levure puis ajoutez l’œuf, le miel, la fêve tonka râpée, le jus de pomme et l'huile, mélangez bien. Vous devez obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Faites chauffer une poêle huilée et quand elle est bien chaude baissez le feu et versez la pâte en petites quantité pour former des pancakes d'environ 8 cm de diamètre. Quand des bulles apparaissent à la surface de la pâte, retournez-les et laissez encore cuire quelques instants.

Pancakes au jus de pomme et fève tonka
Commenter cet article

Cécile 07/02/2019 13:47

Je pense les tester aussi ceux là. Bisous

Cécile CC 04/10/2018 22:01

Ils sont magnifiques ces pancakes, j'adore, bises

bree13 27/09/2018 06:20

de quoi bien démarrer la journée !

Isabelle... 26/09/2018 07:18

C'est une très jolie revisite. Bises

Patty 25/09/2018 19:41

Je suis de retour et je viens te faire un petit coucou! Quelle gourmandise! Gros bisous!

Gourmandisesdelo 25/09/2018 19:14

Je salive devant tes pancakes ! Je suis une fan de ces petites crèpes surtout accompagnées de sirop d'érable et quelle jolie version que tu nous partages là ... miam !
bonne soirée bise

Isabelle 25/09/2018 15:49

Sans fève tonka pour moi, mis je retiens cette super idée

Soraya 25/09/2018 10:19

Une tuerie !

Mauricette 25/09/2018 07:32

Quel belle gourmandise, je veux l’assiette a moi seule ;).
Bonne journée .

corinnette 25/09/2018 07:01

quelle belle idée je prends note
bises

kekeli 25/09/2018 05:13

Hummm, cela a l'air trop bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Une Petite Faim 24/09/2018 22:45

c'est juste divin, le mélange pommes et fève tonka, ça donne une pointe d'épices que j'adore, bisous

papillonmyosotis 24/09/2018 21:10

Cela me dirait bien :)

Nell 24/09/2018 20:48

j'aime quand elle dégouline de miel ou de sirop comme les tiennes. Miam!!! Merci pour ta recette et gros bisous

Muriel 24/09/2018 19:21

Hummm! toujours plus gourmands tes pancakes! bonne soirée

Carmen 24/09/2018 18:55

Hummm un régal ces pancakes et la fève Tonka j'adore son parfum. Gros bisous ma belles

yumelise 24/09/2018 18:41

Hum, une bien belle recette automnale...

Marion 24/09/2018 18:34

Je trouve ta série de recettes autour des jus de fruits ou de légumes très sympa !
Je serai curieuse de goûter à tes pancakes.

gridelle 24/09/2018 18:27

rooooh!!! des pancakes! le petit pêché mignon de nos dimanches matin!!! alors là je suis fan des saveurs que tu y associes!!!

delphine 24/09/2018 18:23

Une délicieuse association, je prends volontiers
Bises et belle soirée

guy59600 24/09/2018 18:11

de jolis pancakes mais tout ce qui est crêpes plus pour moi
bonne fin de journée bisous

Kélou 24/09/2018 17:57

J'adore ta série de recettes faites à base de jus de fruits! C'est vraiment une super idée! Il faut que je m'y mette même si je n'en consomme pas beaucoup. Et j'ai très envie de tester l'association pomme/fève de tonka. Merci pour ce partage! Biz

Marie L / Allergique Gourmand 24/09/2018 15:17

Mais je retiens cette excellente idée !! Bisous

Viviane 24/09/2018 14:57

J'aime la pomme (surement mes origines normandes) alors ces pancakes ne pourraient que plaire à ma gourmandise, surtout à voir tes photos qui les mettent parfaitement en valeur.
Bonne fin de journée.

Gagaie 24/09/2018 13:52

C'est carrément une alternative au lait. J'en prends note. ^^

lespetitsplatsdebea 24/09/2018 12:08

ce jus de pommes doit bien les parfumer à tester bisous

mamancadeborde 24/09/2018 11:31

Ces pancakes doivent juste être topissimes ! Bises

Kakou 24/09/2018 11:06

Direct dans mes favoris ta recette !
Des bisous

missfujii. 24/09/2018 10:19

J'adore petit déjeuner avec des pancake

popote14 24/09/2018 09:22

hum sa doit être un régal bonne semaine bisous

LAKIWIZINE 24/09/2018 08:53

Merci beaucoup pour le clin d'oeil! Je vais modifier mon article pour inviter mes lecteurs a venir voir ta version :)

sotis 24/09/2018 11:58

oh ben ça c'est gentil!!! bisous

La Cuisine de Cécile 24/09/2018 08:45

Parfait avec du sirop d'érable.

patissi-patatta 24/09/2018 08:44

Tes pancakes "me font de l'oeil" Bonne journée

lilou25 24/09/2018 08:13

Voilà de quoi commencer la semaine de bonne humeur et le ventre bien rempli :) Ca devait être top ! Bisous

bree13 17/09/2018 19:55

oh la la, une tuerie !

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