Quand je vous dis que j'ai besoin d’exotisme en ce moment, en voila encore la preuve avec ces petits cakes individuels à la noix de coco, vanille et cardamome et encore vous n'avez pas tout vu, attendez un peu la suite vous verrez l'étendu des dégâts. Si ça continu les copinautes de la réunion ne vont pas tarder à me voir débarquer chez elles!!!!
Pour 6 à 8 cakes individuels
200g de farine
1 sachet de levure
75g de coco râpée
100g de sucre
230g de ricotta
2 œufs
2 cuil à café d'extrait de vanille liquide
5 gousses de cardamome
Préchauffez le four à 180°C.
Prélevez les graines des gousses de cardamome et écrasez-les.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la ricotta puis la farine et la levure, la poudre de coco, l'extrait de vanille et les gousses de cardamome écrasées. Quand la pâte est bien homogène versez-la dans les moules à cake et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes selon, votre four.
Commenter cet article
chantal SEVESTRE 08/03/2019 19:37
Céline mon maraicher à la casserole 21/02/2019 22:38
bree13 15/02/2019 09:55
Sandrine 14/02/2019 12:53
Les Papilles de Karen 14/02/2019 10:50
Gourmandisesdelo 14/02/2019 01:26
Carine 13/02/2019 21:50
Muriel 13/02/2019 20:27
giulia 13/02/2019 14:45
Steph de nos p'tits plaisirs 13/02/2019 10:54
Graine de faim kely 13/02/2019 07:44
gridelle 12/02/2019 18:38
Brigitte / Les filles à table 12/02/2019 17:53
Marion 12/02/2019 17:49
Les Food Amour 12/02/2019 17:05
lolo 12/02/2019 15:46
Rosenoisettes 12/02/2019 10:07
dineavecSandrine 12/02/2019 10:06
Lolo 12/02/2019 07:27
kekeli 12/02/2019 07:02
vanni 12/02/2019 06:52
samar 12/02/2019 02:20
christine 11/02/2019 23:11
guy59600 11/02/2019 22:15
corinnette 11/02/2019 21:50
Patricia 11/02/2019 21:37
Cécile 11/02/2019 21:06
Farinedetoiles 11/02/2019 18:54
Chrystel 11/02/2019 18:07
delphine 11/02/2019 17:32
Viviane 11/02/2019 16:00
patissi-patatta 11/02/2019 15:45
Une Petite Faim 11/02/2019 14:47
retour du marché 11/02/2019 14:19
sotis 11/02/2019 15:01
La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/02/2019 14:13
LadyMilonguera 11/02/2019 13:58
lilou25 11/02/2019 13:50
karine 11/02/2019 12:31
Cécile CC 11/02/2019 12:29
popote14 11/02/2019 12:25
patricia cuisine 11/02/2019 11:53
manou 11/02/2019 10:47
Marie L / Allergique Gourmand 11/02/2019 10:06
LespetitsplatsdeBéa 11/02/2019 08:19
Zika 11/02/2019 08:04
Zika 11/02/2019 08:04
missfujii. 11/02/2019 07:59
la nonna 11/02/2019 07:56