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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Publié par sotis sur 9 Mars 2019, 07:51am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #dulcey, #noix de pécan, #abricots, #gouter

J'avais envie de cookies, ça arrive!!! en faisant l'inventaire des mes placards j'ai trouvé de quoi me régaler, des abricots secs, des noix de pécan (j'avais prévu de mettre des noisettes mais il fallait les casser et j'avais la flemme, comme les noix de pécan me tendant les bras elles ont fini dans mes cookies) et du chocolat dulcey au bon gout de biscuits caramélisé. Ça vous dis de partager mon goûter?

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan

Pour une douzaine de cookies

90gde sucre

1 œuf

125 grammes de beurre mou

200 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

50g d'abricot moelleux

90g de noix de pécan

90g de chocolat dulcey

3 cuil à soupe de flocon d'avoine

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les abricots en morceaux, coupez le chocolat dulcey en morceaux et concassez les noix de pécan.

Fouettez le sucre et l'œuf. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Quand la pâte est homogène incorporez les morceaux d'abricots, les noix de pécan, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat dulcey.

Confectionnez les cookies à l'aide d'une cuillère à glace (ou à soupe), prenez une cuillère  de pâte et déposez-la sur le papier. Aplatissez les boules de pâte et enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes. Quand les contours sont bien dorés c'est prêt.

Cookies abricots, dulcey et noix de pécan
Cookies abricots, dulcey et noix de pécan
Commenter cet article

christine 12/03/2019 22:44

Moi qui adore les cookies, j'aurai bien partagé ton goûter mais je suppose qu'ils sont tous mangés, lol!!!

LadyMilonguera 12/03/2019 13:39

Plutôt sympathiques ces cookies !

steph de nos p'tits plaisirs 12/03/2019 12:20

hummm, l'association abricots / noix de pécan doit être juste délicieuse !!! je t'en pique un !!!

Gourmandisesdelo 11/03/2019 21:41

alalala hyper gourmands tes cookies, tu livres?
bisous

Viviane 11/03/2019 10:11

Où trouves-tu toutes ces idées d'association qui nous titillent délicieusement les papilles ? Mais oui, bien sûr, ta gourmandise est un excellent mentor ;-)
Bonne journée. Bizh

Lolo 11/03/2019 07:53

Tentatrice !!! Bon et ben voilà je vais passer la journée a avoir envie de cookies maintenant ! Des bises !

samar 11/03/2019 01:57

avec des abricots que j’apprécie tant je me régalerais de ces cookies
bisous

zika 10/03/2019 21:46

J'aime beaucoup le visuel de tes cookies, puis elles doivent être un régal, bisou

manel 10/03/2019 20:25

Je veux bien partager ce délicieux goûter....hummm !
bonne soirée..

gridelle 10/03/2019 18:22

heu alors comment te dire?!!!! moi aussi les envies de cookies ça me prend comme ça!!! et avec ces saveurs je peux me damner!!!!

Doria 10/03/2019 15:21

Ils sont très gourmands. Je t'en piquerai bien quelques uns pour accompagner ma tasse de thé.
Bisous et bon dimanche, Doria

patricia cuisine 10/03/2019 12:43

humm je t'en pique, bisous bisous

Assia 10/03/2019 11:38

Ils sont a croquer tes cookies. Bisous

Marion 10/03/2019 08:27

Ça, c'est du cookie original et gourmand !

vanni 10/03/2019 07:07

Devant tant de gourmandise, on ne résiste pas !
Bon dimanche
Bisous

Amal Fetouni Ghaddar 10/03/2019 06:06

Des cookies bien gourmands que j'adore, bisous et bon Dimanche

guy59600 09/03/2019 22:46

de jolis cookies et excellents fruits
une bonne soirée bisous

Muriel 09/03/2019 20:47

Je prendrais bien mon goûter avec ces petits cookies terriblement gourmands! bon weekend

Nadège 09/03/2019 18:40

Je ne connais personne qui peut résister à de bons cookies !
bises

delphine 09/03/2019 18:38

Hum tes cookies me tentent, je peux t'"en piquer un...
Bisous

Muriel des Myls 09/03/2019 17:42

Miam ! il a l'air bon ton goûter !

Dan 09/03/2019 11:38

J'en ai fait hier , avec des abricots secs, les noix de pécan et du chocolat blanc. Les grand esprits....!! bizz

Camilleb 09/03/2019 10:33

Roh ça m'a làir tellement bon... ????

Karen 09/03/2019 10:10

Quelle belle association ! J’en prendrai bien un :D

lilou25 09/03/2019 09:05

Voilà un petit goûter bien tentant :) Bisous

patissi-patatta 09/03/2019 08:39

Je t'en pique 2 en passant. Bon week-end

La cuisine de poupoule 09/03/2019 08:16

De très beau cookies miam
Bonne journée bisous

Mimi 09/03/2019 08:13

Une version de cookies qui me tente beaucoup, miam !

corinnette 09/03/2019 08:10

ils me font très très envie tes cookies
bises

missfujii. 09/03/2019 07:57

Tout ce qu'il faut pour se régaler

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