Financiers à l'abondance et aux noix

Publié par sotis sur 8 Février 2020, 08:01am

Catégories : #L'heure de l'apéro, #financiers, #fromage, #Abondance, #noix, #poivre noir

J'avais eu le coup de foudre pour les financiers à l'abondance de Lova quand je les ai vu sur Instagram et ce coup de foudre c'est confirmé quand elle les a publié sur son blog: "Graine de faim kely, un très joli blog rempli de gourmandises et de douceurs. Alors dès que j'ai eu de nouveau le temps de faire de faire la cuisine je me suis empressée de réaliser ces petits financiers à l'abondance en y ajoutant bien sur ma touche perso...des noix et une version de financiers à l'huile d'olive. Ils sont vraiment parfait ces financiers, merci Lova, c'était vraiment une idée géniale!!!

Pour 6 personnes

50g de farine

75g de poudre d'amande

4 blancs d’œufs (125g environ)

100ml d’huile d'olive

100g d'abondance

50g de cerneaux de noix

2-3 tours de moulin à poivre noir

sel

Préchauffez le four à 210°C.

Montez les blancs d’œuf en neige.

Râpez l'Abondance ou coupez-la en tout petits dès.

Mélangez la poudre de noisette, le parmesan et la farine. Incorporez les blancs en neige puis ajoutez l’huile d'olive et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

salez, poivrez et versez la pâte dans les moules, déposez une tête d'asperge sue chaque financier et avant d'enfourner à 210°C pendant 10 à 12 minutes selon votre four.

[docx] FINANCIERS À L'ABONDANCE ET AUX NOIX

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Malika jolivet 13/02/2020 09:24

Une recette super sympa qui nous permet d'écouler nos blancs d'oeuf, hummm

Alaro Vallca 12/02/2020 11:32

de savoureux financiers ! à tester ^_^

Viviane 11/02/2020 10:03

Zouuu, dans les favoris ! Quand nous partons en WE, je prépare souvent des petites choses à grignoter en cours de route, sur les aires d'autoroute la vue des sandwhichs fait courir en sens inverse :-) surtout si tu fais la comparaison avec ce genre de financiers si appétissants !
Bonne journée. Bizh. Viviane

Carmen 10/02/2020 23:39

Abondance et noix ils doivent être trop bon tes muffins. Gros bisous Gaëlle

Brigitte / Les filles à table 10/02/2020 20:25

Ils ne peuvent être que délicieux !! Bisous

luna 10/02/2020 07:26

çà donne envie !!
bonne journée

Muriel 09/02/2020 20:25

Une belle association de saveurs pour ces financiers salés!

Not Parisienne 09/02/2020 18:28

Coucou, sympa ces financiers salés, j'adore ce genre de petites choses à l'apéro, il va falloir que je teste!! bisous!

Gagaie 09/02/2020 16:16

Ils doivent être sympas à déguster à l'heure de l'apéro. Merci pour le partage.

Chris 09/02/2020 13:20

Belle idée

lesdelicesdethithoad 09/02/2020 10:34

en apéro c'est top!!
bon dimanche

chantal SEVESTRE 09/02/2020 09:20

Ils me plaisent pour le thé ! Bon dimanche, bisous

Assia 09/02/2020 09:14

J'aime ces saveurs, sympa de les déguster avec un café tranquillou. Bisous

patissi-patatta 09/02/2020 09:08

Cette version salée des financiers doit être très bonne. Bises

Patricia 09/02/2020 06:59

Ils m'auraient plus aussi ces financiers ! Bisous Gaëlle

Marion 09/02/2020 06:26

Très originaux et gourmands tes financiers salés ! L'association Abondance et noix doit être délicieuses.
Bonne journée, bises.

corinnette 08/02/2020 20:05

comme ça à l'air bon, tout ce que j'aime
bises

Nadège 08/02/2020 18:11

Ah ah cela me rappelle le temps où nous allions en vacances à Châtel, à côté d'Abondance, nous nous régalions avec ce fromage ! C'est une belle réussite,
bises

Sylvie et Marc 08/02/2020 16:35

J'adore cette association abondance et noix! Bravo!

Mely 08/02/2020 15:06

Ca a l'air délicieux ! les financiers salés, j'adore ça ! bravo...

mélie melo en cuisine 08/02/2020 14:33

hummm ils donnent envie de les croquer

Emmanuelle 08/02/2020 13:58

Miam, c'est parfait pour l'apéro !!! Bon week-end, bisous

Arthur P. 08/02/2020 12:55

Une belle idée ces financiers salés! L'amande, l'abondance et la noix doivent vraiment bien s'accorder !

Les Papilles de Karen 08/02/2020 12:34

Excellente idée, j'adore ! Bisous