Cake au pesto rosso, olive et feta

Publié par sotis sur 23 Novembre 2020, 07:13am

Catégories : #Petits plats maison, #cake salé, #pesto rosso, #poivron, #olives feta

En ce moment j'essaye de vider au maximum mes placards. Vous savez ce que c'est, on achète, on range...et on oublie, du coup on se retrouve avec des placards qui débordent sans savoir ce qu'on a réellement dedans. C'est là que commence la traditionnelle opération vidage des placards que vous connaissez bien j'en suis certaine!!!

J'ai donc retrouvé un pot de pesto rosso au poivron et noix de pécan caché derrière des paquets de farine et de sucre, j'avais besoin de quelque chose pour accompagner ma salade du soir, du coup j'ai fais un cake avec ce pesto.

Ingrédients

3 œufs

200g de farine

1 cuil à café de bicarbonate

100g de crème épaisse

2 cuil à soupe d'huile d'olive

80g de feta

Olive noires à volonté

Préchauffez le four à 190°C.

Fouettez les œufs avec le pesto et l'huile d'olive, incorporez la crème puis la farine et le bicarbonate. Quand la pâte est bien homogène, ajoutez les olives noires et la feta coupée en morceaux.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 190°C pendant 30 minutes.

[docx] CAKE AU PESTO ROSSO, OLIVE ET FETA

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Marion 25/11/2020 17:39

Un cake bien gourmand qui fait rendre un peu de soleil et d'été dans nos assiettes ! La couleur est superbe.
Bonne journée, bises.

Alaro 24/11/2020 21:33

hummm un délicieux cake comme je les aime ! ^_^

Plume et Prose 24/11/2020 08:37

Un vrai délice

kekeli 24/11/2020 06:37

Je fais comme toi, mais dans mon congélateur !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

samar 24/11/2020 03:55

un délice ce cake j'aime beaucoup le pesto rosso qui apporte beaucoup de saveurs
bisous Gaelle

Carine 24/11/2020 00:29

Il a une jolie couleur ton cake. Bisous

marie 23/11/2020 22:51

il me plait beaucoup! bisous

salima 23/11/2020 21:47

merci pour ce délicieux cake salé ! bises

Cooking Julia 23/11/2020 21:35

Il est joli ton cake, et quelle couleur ! Bises

Carmen 23/11/2020 20:55

Je me régalerai avec ton cake. J'ai ce problème avec mon placard il est archi plein j' ai du mal à le vider. Gros bisous ma belle bonne soirée

Mauricette 23/11/2020 20:39

Ça a l’air vraiment bon !
Bizz

Les Papilles de Karen 23/11/2020 20:21

Un peu de soleil et de chaleur dans l'assiette ne fait pas de mal !! :-) Bisous

Brigitte / Les filles à table 23/11/2020 20:15

Excellent ton cake, j'en fais moins à cette époque, mais ton idée est bien gourmande !! Bisous

delphine 23/11/2020 19:10

Une petite tranche me ferait bien plaisir, j'adore sa couleur

Dan 23/11/2020 17:53

Il est pour moi ce cake aux belles couleurs!! bizz

zika 23/11/2020 17:14

Pour ouvrir l'appétit c'est top avec ces olives hummmm, bisou

Soraya 23/11/2020 17:08

Oh ça m'a l'air excellent !

Lau en cuisine 23/11/2020 16:40

Super jolie la photo : juste waouh

manou 23/11/2020 15:08

Il a l'air délicieux ce cake salé. J'adore en faire aussi à toutes les sauces ou presque. Comme toi je vide mes placards et ainsi je sors moins souvent faire des courses sauf pour les produits frais...Bisous

popote14 23/11/2020 15:03

un bon cake mes sans olives chez moi on n'aime pas sauf mon fils qui lui les adores bonne après midi bisous

Le labo de maman 23/11/2020 11:23

Les cakes, c'est vraiment pratiques pour le faire le vide des placards. J'adore la couleur de celui-ci, il doit être délicieux en plus. Bisous

patissi-patatta 23/11/2020 11:16

Ce doit être très bon ! Bises

Yolande 23/11/2020 10:49

il doit être vraiment délicieux ce cake !

les petits plats de Béa 23/11/2020 09:27

j'aime beaucoup utiliser le pesto rouge en cuisine ici il donne une belle couleur et apporte sa part de saveur à ton cake

mamie caillou 23/11/2020 09:22

pas de pesto rosso dans mes placards, mais comme les tiens ils vont avoir besoin d'un petit inventaire !