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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Soupe de potimarron et céleri

Publié par sotis sur 19 Janvier 2021, 07:10am

Catégories : #Petits plats maison, #soupes, #potimarron, #céleris, #fromage de chèvre

Une nouvelle soupe de potimarron s'ajoute à ma collection...

Soupe de potimarron et céleri

Pour 4 personnes

1 potimarron

1 céleri boule

250g de fromage de chèvre frais

 

Epluchez le céleri et coupez-le en gros morceaux.

Lavez le potimarron, coupez-le en deux, retirez les graines  puis coupez-le en gros morceaux.

Versez un fond d'eau dans une cocotte minutes (à la hauteur du fond du panier) et portez-la à ébullition. Mettez les légumes dans le panier de la cocotte, placez le panier dans la cocotte quand l'eau bout et fermez la cocotte. Comptez 15 minutes de cuisson a partir du moment où la cocotte commence à siffler.

Versez les légumes dans leur eau de cuisson et mixez-les avec un mixeur à bras, ajouter le chèvre frais, salez, poivrez, ajoutez des herbes si ça vous chante, mélangez et la soupe est prête!!

Soupe de potimarron et céleri
Commenter cet article

Plume et Prose 29/01/2021 08:45

Je ne me lasse pas de regarder tes magnifiques photos

jess 22/01/2021 20:26

Elle a l'air bien épaisse. Comme j'aime

Brigitte / Les filles à table 22/01/2021 18:45

Une association qui pourrait me faire apprécier le céleri !! Bisous

Marion 22/01/2021 16:50

Un beau trio pour une soupe gourmande et originale !
Bonne journée, bises.

Alaro Vallca 21/01/2021 21:50

hummm une jolie soupe réconfortante ! j'aime beaucoup ^_^

manou 21/01/2021 18:00

Voilà une soupe bien gourmande comme j'aime ! Bises

Plume et Prose 21/01/2021 17:19

Comme il doit être délicieux

christel 21/01/2021 10:14

A tester pour voir si je peux faire aimer le céleri à ma petite famille...

Marie L / Allergique Gourmand 21/01/2021 09:26

J'adore la soupe de potimarron. Jamais testé avec le céleri mais je ne doute pas que cela doit être bien délicieux ! Bisous

lilou25 21/01/2021 09:09

Le genre de soupe que j'adore... parfaite avec ce temps ! Bisous

Carine 21/01/2021 02:55

J'y plongerais bien ma cuillère.

Une Petite Faim 21/01/2021 01:42

coucou, une soupe hyper gourmande, parfaite avec du céleri, bisous

salima 20/01/2021 22:43

une bien bonne soupe ! bises

Milounette 20/01/2021 21:01

Potimarron-céleri, voici une alliance qui doit être bien sympa !

Carmen 20/01/2021 20:35

J'adore le cèleri ou céleri rave alors ta soupe je ne peux que l'aimer. Gros bisou ma belle

papillonmyosotis 20/01/2021 17:06

Une soupe avec très peu d'ingrédients c'est le top.

Au palmarès de la gourmandise 20/01/2021 15:22

Une soupe bien onctueuse, des saveurs que j'affectionne, tout pour me plaire, belle journée!

Soraya 20/01/2021 14:50

Une bonne soupe miam .. ! Très beau mariage bravo !

missfujii. 20/01/2021 06:19

Le temps des soupes réconfortantes n'est pas terminé, le soir ça fait du bien

DAN 20/01/2021 05:47

Une bonne soupe d'hiver!! bizz

Titanique 20/01/2021 01:52

soupe trés jolie et gouteuse!
bises

Not parisienne 19/01/2021 21:30

C'est très sympa cette soupe, j'adore les courges en tous genres. Le céleri par contre, je n'y pense pas trop, mais c'est une très bonne idée pour changer un peu ! Bisous et passe une bonne soirée !

La cuisine de Boomy 19/01/2021 19:26

L'idée du fromage de chèvre me plaît beaucoup, excellente soupe
Sonia

delphine 19/01/2021 19:12

Elle doit être délicieuse
Belle soirée

guy59600 19/01/2021 18:15

une jolie soupe et en cherchant quelque chose sur mon blog j'ai vu que ça faisait passé 5 ans que nous nous connaissions virtuellement a cette époque tu avais un petit canard jaune comme avatar
excellente soirée bisous

sotis 19/01/2021 19:26

exact, déjà 5 an le temps passe vite!!! gros bisous guy et rendez vous dans 5 ans!!

gut 19/01/2021 17:34

J'adore le céleri, il a du apporté son bon petit goût si particulier ! Marié à la douceur du potimarron, cette soupe doit être divine ! merci ma gaëlle ! gros bisous

Isabelle 19/01/2021 16:51

Une soupe pleine de réconfort pour se réchauffer
Bisous

popote14 19/01/2021 15:42

une bonne soupe qui va nous réchauffer bonne après midi bisous

Emmanuelle 19/01/2021 15:17

Quelle association de goûts !! Bisous

Yolande 19/01/2021 14:37

je ne résiste pas devant ta soupe.. je me régalerai.. c'est certain !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/01/2021 13:44

Une très belle soupe comme je les aimes
Bonne journée
Bisous

dine avec Sandrine 19/01/2021 13:14

Belle idée que cette association! Jamais tenté, ton potage m'inspire!
Dine avec Sandrine

Sylvie et Marc 19/01/2021 12:38

Des saveurs comme je les aime. Bisous.

thithoad 19/01/2021 11:28

tout ce qu'il faut en ce moment!
bonne journée

mamie caillou 19/01/2021 10:11

quel régal, une bonne soupe bien chaude !

Assia 19/01/2021 09:43

Une association bien délicieuse, j'apprécié les deux légumes. Bisous

Chantal SEVESTRE 19/01/2021 09:34

Pourquoi pas avec le froid annoncé ! Bisous

irisa 19/01/2021 08:56

La touche de fromage de chèvre personnalise agréablement cette bonne soupe

Manel 19/01/2021 08:54

Hummm....une soupe bien réconfortante avec l'ajout du chèvre, un régal..
Bisous

Muriel 19/01/2021 08:02

Un beau duo de saveurs

LespetitsplatsdeBéa 19/01/2021 07:19

Une association déjà testée c'est bon ça change bisou

corinnette 19/01/2021 07:18

belle association pour cette belle soupe
bises

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