Une nouvelle soupe de potimarron s'ajoute à ma collection...
Pour 4 personnes
1 potimarron
1 céleri boule
250g de fromage de chèvre frais
Epluchez le céleri et coupez-le en gros morceaux.
Lavez le potimarron, coupez-le en deux, retirez les graines puis coupez-le en gros morceaux.
Versez un fond d'eau dans une cocotte minutes (à la hauteur du fond du panier) et portez-la à ébullition. Mettez les légumes dans le panier de la cocotte, placez le panier dans la cocotte quand l'eau bout et fermez la cocotte. Comptez 15 minutes de cuisson a partir du moment où la cocotte commence à siffler.
Versez les légumes dans leur eau de cuisson et mixez-les avec un mixeur à bras, ajouter le chèvre frais, salez, poivrez, ajoutez des herbes si ça vous chante, mélangez et la soupe est prête!!
Commenter cet article
Plume et Prose 29/01/2021 08:45
jess 22/01/2021 20:26
Brigitte / Les filles à table 22/01/2021 18:45
Marion 22/01/2021 16:50
Alaro Vallca 21/01/2021 21:50
manou 21/01/2021 18:00
Plume et Prose 21/01/2021 17:19
christel 21/01/2021 10:14
Marie L / Allergique Gourmand 21/01/2021 09:26
lilou25 21/01/2021 09:09
Carine 21/01/2021 02:55
Une Petite Faim 21/01/2021 01:42
salima 20/01/2021 22:43
Milounette 20/01/2021 21:01
Carmen 20/01/2021 20:35
papillonmyosotis 20/01/2021 17:06
Au palmarès de la gourmandise 20/01/2021 15:22
Soraya 20/01/2021 14:50
missfujii. 20/01/2021 06:19
DAN 20/01/2021 05:47
Titanique 20/01/2021 01:52
Not parisienne 19/01/2021 21:30
La cuisine de Boomy 19/01/2021 19:26
delphine 19/01/2021 19:12
guy59600 19/01/2021 18:15
sotis 19/01/2021 19:26
gut 19/01/2021 17:34
Isabelle 19/01/2021 16:51
popote14 19/01/2021 15:42
Emmanuelle 19/01/2021 15:17
Yolande 19/01/2021 14:37
La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/01/2021 13:44
dine avec Sandrine 19/01/2021 13:14
Sylvie et Marc 19/01/2021 12:38
thithoad 19/01/2021 11:28
mamie caillou 19/01/2021 10:11
Assia 19/01/2021 09:43
Chantal SEVESTRE 19/01/2021 09:34
irisa 19/01/2021 08:56
Manel 19/01/2021 08:54
Muriel 19/01/2021 08:02
LespetitsplatsdeBéa 19/01/2021 07:19
corinnette 19/01/2021 07:18