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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais

Publié par sotis sur 23 Juillet 2012, 13:20pm

Catégories : #Petits plats maison, #clafoutis, #courgettes, #menthe, #fromage de chèvre

Ma sœur m’a apporté des courgettes rondes de son jardin, miam miam. Jaime bien les courgettes rondes, on peut en faire des présentations sympas !!

 

Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais

Pour 3 courgettes

2 œufs

10cl lait

3 c soupe maïzena

3 grosses courgettes rondes

1 poignée de Lardon

6 feuilles de menthes

100g de fromage de chèvre frais

 

Evidez les courgettes.

Faite cuire la chair à la poêle avec un filet d’huile d’olive. 

Battez les œufs avec le lait, ajoutez le fromage de chèvre frais en morceaux et les feuilles de menthe ciselées. Ajoutez les courgettes et mixez le tout grossièrement

Faites cuire les lardons à part et ajoutez-les au reste. 

Versez le mélange précédant dans les coques de courgette et faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.

 

Clafoutis de courgette à la menthe et au chèvre frais
Commenter cet article

Emmanuelle 26/07/2012 23:05


C'est une super idée de présentation d'un clafoutis !!

veropapilles 26/07/2012 17:14


Très sympa cette recette et jolie présentation dans les courgettes.

sotis 26/07/2012 18:12



merci beaucoup de ta vissite et de ton ptit mot, bonne soirée!!



Miss Bretzel 25/07/2012 16:46


Une présentation très originale, j'aime beaucoup!

sotis 25/07/2012 16:55



merci beaucoup je suis ravie que ça te plaise!! bisous



illumelieaimelemascarpone 24/07/2012 23:48


Ouaou très sympa en effet!moi pour changer je cuisine aussi des courgettes jaunes!c'est plus rare mais on arrive quand meme à tomber dessus!

sotis 25/07/2012 15:39



les courgettes jaunes.... j'en ais entendu parler mais je n'en ais pas encore vu en vrais, peut etre qu'un jour!!!



les-voyages-de-gridelle 24/07/2012 14:13


j'aime beaucoup tes petites courgettes! et la présentation est vraiment sympa! bises

sotis 25/07/2012 15:40



merci j'aime bien m'amuser avec les courgettes rondes!! bisous



La serviette sur la table par Signé-Déco 24/07/2012 09:29


C'est une bonne idée de le présenter comme çà. Belle journée

sotis 24/07/2012 12:11



merci et bonne journée à toi aussi!! bisous



Au coeur des petits Délices! 24/07/2012 08:16


Wahou, une excellente recette , très coquette en plus :-)

sotis 24/07/2012 12:11



merci merci!!! bisous



unepouledansmacuisine 23/07/2012 22:29


Un bel accord de saveurs pour ce plat végétarien

sotis 24/07/2012 12:12



contente que ça te plaise!! bisous



Caro en Cuisine 23/07/2012 20:18


Moi aussi, j'adore les courgettes rondes ! Mmmh, ton assiette me met l'eau à la bouche..

sotis 23/07/2012 20:32



ça me fait plaisir!!! bises et bonne soirée



delicesdedaly 23/07/2012 18:04


Tres originale hum ca à l'air bon, j'essayerais, bises

sotis 23/07/2012 18:12



je te confirme que c'est très bon le petit gout de menthe rafraichit le tout à merveille!!! bisous



cuisine et partage 23/07/2012 17:06


un délice ces petites courgettes et en plus c'est vrai coté présentation c'est top, à tester:-)

sotis 23/07/2012 17:48



MERCI, c'est vrais que les courgettes rondes font de belles présentations!!



titou 23/07/2012 14:26


coucou,


j'aime beaucoup cette présentation !!:)


bizzzz

sotis 23/07/2012 15:07



merci j'aime bien en plus tu économise un plat et de la vaisselle!!!bisous



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