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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pancakes aux myrtilles et à la farine de châtaigne

Publié par sotis sur 4 Février 2014, 08:16am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #crêpes, #pancakes, #petit dejeuner, #myrtille, #farines spéciales, #farine de châtaigne, #gouter, #chez les copinautes, #chandeleur

Chandeleur oblige, j'ai fait des pancakes pour mon petit dej. J'avais envie de tester les pancakes aux myrtilles depuis longtemps j'ai donc profité de l'occasion pour en ajouter à cette recette que j'avais mis de coté depuis quelque temps et dont Graziella disait qu'elle donnait des pancakes bien moelleux. Au moment d'ajouter la farine mon paquet de farine de châtaigne c'est précipité dans mes bras et m'a fait les yeux doux, je n'ai pas pu lui dire non!!

Pancakes aux myrtilles et à la farine de châtaigne

 

Pour 10 pancakes

1 œuf

75g de farine

75g de farine de châtaignes

200ml de lait

50g de sucre

1 cuil à café de levure en poudre

100g de myrtilles surgelées

 

Dans un grand bol cassez l'œuf, ajoutez le sucre et le lait mélangez puis ajoutez les farines et la levure. Mélangez bien, au besoin passez un coup de mixer à bras pour éliminer les grumeaux et laissez reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante sans couvrir.

 

Avant de la faire cuire donnez un coup de fouet à la pâte et ajoutez les myrtilles surgelées, mélangez légèrement.

Huilez une grande poêle et faites la chauffer. Vous pouvez enfin faire cuire vos pancakes, deux par deux si c'est possible ce sera plus rapide. Quand des petites bulles apparaissent en surface c'est que vous pouvez retournez votre pancakes, 1 ou 2 minutes de l'autre coté et c'est prêt!!!

 

Pancakes aux myrtilles et à la farine de châtaigne

Promesse tenue merci Graziella, ils sont bien moelleux et très gouteux en plus.

Pancakes aux myrtilles et à la farine de châtaigne
Commenter cet article

Julie 16/02/2017 13:09

Je suis très attirée par ceux à la myrtille ! Ca fait bien longtemps que je n'en ai pas fait, mais ta recette est trop tentante pour attendre encore ! Bonne journée, bisous

christine 06/02/2014 23:20


Originale et gourmande cette recette de pancakes, merci pour le partage!!!

Perrine 06/02/2014 23:08


Quelle recette gourmande! ça change des traditionnels pancakes!

Gourmandisesdelo 06/02/2014 13:50


Ces pancakes américains .. un pur délice

Tchoup' 06/02/2014 13:14


Ils ont l'air délicieux ces ptits pancakes!


Par contre dur dur de trouver de la farine de chataigne....


Si tu as un tuyau, je suis preneuse! Merci ;)


Gros bisous ma belle

sotis 07/02/2014 17:52



j'ai eu du mal a en trouver et finalement je l'ai dénichez dans un magasin bio, Satoriz pour etre précise!! bisous



ici-and-ailleurs 05/02/2014 22:24


J'ai justement acheté de la farine de châtaigne récemment, c'est une bonne idée de recette, merci!

Wattoote 05/02/2014 21:08


ahh ouiiiiii il faut que je m'achète de la farine de chataigne

cuisine et partage 05/02/2014 20:41


je m'invite à ton petit déj:-) vraiment appétissant et bien moelleux, très belle soirée, bisou christine!!

Samar 05/02/2014 19:34


coucou ma belle


tes pancakes sont tres gourmands aux myrtilles c ma petite lylou qui va adorer :)


grosse bise ma belle

Nelly 05/02/2014 18:52


Terribles ! Il faudra que j'essaie !!! Ils ont l'air trop bons !!

noviceencuisine 05/02/2014 13:12


La chandeleur a du etre totalement craquante chez toi ^^


totalement parfaite :p et ces myrtilles trop trop tentant!

Hélène 05/02/2014 09:44


Voilà qui change des crêpes.

Sandrine 05/02/2014 07:20


parfait pour la gourmande que je suis....

Line 05/02/2014 01:54


Belle façon de passer ma farine ...


Elles feraient mon bonheur matinal.... 


Il en reste... 


bises X

Juliette 05/02/2014 01:40


Hihi, je vois que je ne suis pas la seule à être en retard avec les recettes de chandeleur !
Tes pancakes ont l'air délicieux ; j'en ai déjà faits avec de la farine de châtaigne et c'est vraiment super bon.
Bisous

Céline mon maraîcher à la casserole 04/02/2014 22:39


Quand mon paquet de farine de châtaigne me fait les yeux doux, je ne peux pas résister non plus^^ Pour l'instant ce sont tes pancakes qui me font les yeux doux: myrtilles/châtaigne :
l'association à tomber par terre de miam!! :)

Piroma 04/02/2014 21:45


Qu'ils sont beaux!!

Val - Une Cuillère en Bois 04/02/2014 21:28


Euh mais je n'aime pas ça moi, ces photos sont trop trop trop appétissante et mon régime alors? mdr

fanfan 04/02/2014 21:11


c'est original ^^ et surement délicieux !!


bisous

Letiss 04/02/2014 21:04


Merveilleux tes pancakes! J'en prendrai bien un ou deux si tu m'autorises :p


gros bisous ma belle, bonne soirée!

Cécile 04/02/2014 20:29


Délicieux à n'en pas douter! Bonne soirée, bisous.

doudoute 04/02/2014 20:18


ils sont superbes, je t'en prends un !

jackie 04/02/2014 20:12


Ah les pancakes, j'adore et ceux avec les myrtilles ou bleuets comme on dit chez nous qu Québec. Des bises 

Kakou 04/02/2014 20:10


Mmm ils font envie en tout cas ! Faut que je teste avec la farine de châtaignes tiens ! Gros bizouuuuux

BoopCook 04/02/2014 19:05


ils ont l'air très gourmand =)

metscraquants 04/02/2014 18:54


Un délice ces pancakes. J'arrive !

Mon tiroir à recettes 04/02/2014 18:28


Je suis en manque de myrtiiiiilles !! J'adore tes pancakes, superbes !

daly 04/02/2014 18:21


ecxellent pour mon petit dej de demain merci bisoussssss

lesdelicesdethithoad 04/02/2014 18:07


un petit air américain qui me plait bcp!!!

Les Délices de Vanish 04/02/2014 17:39


Je n'ai jamais testé la farine de chataigne tu me donnes envie d'essayer

Méli 04/02/2014 16:53


Mmmm, c'est tout ce que j'adore!!

choupette88 04/02/2014 16:50


hum trop trop bon ça !!
Bonne fin de journée
bisous

Mélanie 04/02/2014 16:12


Si je pouvais avoir ça au ptit dej la journée commencerait bien!

Rosenoisettes 04/02/2014 16:09


Les grands esprits se recontrent, les tiens semblent délicieux!

Assia 04/02/2014 15:49


Hmmm justement c'est l'heure de mon café j'en veux miam:)Bisous ma douce

sotis 04/02/2014 16:01



sers toi je t'accompagne!!! bisous



Nancy 04/02/2014 15:15





❀✻❀ ✰ ✰ ✰ ❀✻❀
Coucou et MERCI pour ces magnifiques pancakes Sotis !!!


Hum !!!!  ça me donne envie de gourmandise !!!
BIZ et bonne continuation
❀✻❀ ✰ ✰ ✰ ❀✻❀

les-voyages-de-gridelle 04/02/2014 14:35


j'ai déjà réalisé des pancakes avec des myrtilles et ça a été une pure gourmandise! mais j'aime énormement l'idée de la farine de chataigne! le petit gout en plus doit être très sympa!

Shannene 04/02/2014 14:24


alors ça j'adore ça va direct dans mes favoris

sotis 04/02/2014 16:01



gourmande!!! bisous



sandra 04/02/2014 14:12


à la farine de chataignes...ça me tente bien!

Sylvie et Marc 04/02/2014 13:32


Tes pancakes aux myrtilles nous font tous craquer! Un vrai délice en perspective. Bises. Sylvie.

sotis 04/02/2014 16:01



dubonheur au petit dej:!!! bisous



la butineuse 04/02/2014 12:46


Olalah! que ça doit être bon!!!!!!!


bizz

lacuisinedesam-sam 04/02/2014 12:17


Oh joli!! 


Bizou 

lolo 04/02/2014 12:05


Hum trop trop bons tes pancakes !!! Bon mardi bises

Mimitouti 04/02/2014 11:16


Quel malin ce paquet de farine de châtaigne ! mais il a bien raison de s'est dévoué car au résultat, de erveilleux pancakes !! bisous

sotis 04/02/2014 16:02



il c'est sacrifier pour mon plus grand plaisir !) bisous



gut 04/02/2014 10:54


Sûrement qu'ils devaient être moelleux ! ils sont bien épais en tout cas ! l'ajout des myrtilles ce doit être encore meilleur !! Belle gourmandise et super belle réalisation ma Sotis !! Gros
bisous

sotis 04/02/2014 16:02



moelleux, parfumé un vrais bonheur!!! gros bisous



trop gourmand ton sauskougelhopfetchocolat 04/02/2014 10:54


un vrai délice avec des myrtilles

Lilakitchen 04/02/2014 10:40


Un régal!

LadyMilonguera 04/02/2014 10:28


Comme ils ont l'air bons tes pancakes !

Ingrid lolibox 04/02/2014 10:25


So Irrésistible !!! Je peux me servir ? ;)


Bizoux

sotis 04/02/2014 16:02



bien sur!!! gros bisous



aux fourneaux 04/02/2014 10:23


Moi qui adore les pancakes forcément je craque là et l'ajout de myrtilles est un vrai régal je suis sure :)  bisous

sotis 04/02/2014 16:03



oh que oui c'est vraiment délicieux!!! gros bisous ma belle



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