Dans ma bibliothèque: "La pâtisserie des rêves"

Comme vous le savez, et si vous ne le saviez pas vous voila prévenus, Le 14 mai était le jour de mon anniversaire. A cette occasion je me suis fais offrir plusieurs livres de cuisines et entre autre celui-ci "La pâtisserie des rêves" de Philipe Conticini et Thierry Teyssier. Une pure merveille de gourmandises des ohhh et des hummmm à chaque pages enfin bref vous en entendrez reparler d'ici peu!!

"La Pâtisserie des Rêves"

auteurs: philippe Conticini et Thierry Teyssier

éditions Gründ

Philippe Conticini, grand chef pâtissier qu'on ne présente plus, célèbre pour sa tarte tatin, ces brioches feuilletés, son grand cru vanille.... c'est associé à Thierry Teyssier pour créer la désormais incontournable "Pâtisserie des rêves" haut lieu de la gourmandise parisienne.

A travers ce livre ils nous font partager quelques unes de ces célèbres recettes, classées par thèmes .Les photos toutes en sobriété reflètent la gourmandise de chaque recette.

A vous de juger voici un échantillon de ce qui me fait envie et que je partagerais avec vous bien sur!!!

Petit plus sur certaines pages un QRcode nous donne accès a des bonus, vidéo... plutôt sympa non!!!

Son prix: 29,95euro

Avis: beaucoup de bonnes choses je n'ai pas encore trouvé de défauts, ou si peut être un petit mais sans gravité, on nous allèche avec des photos de  brioches feuilletés par exemple mais la recette ne figure pas dans le livre, c'est pas très sympa de nous faire saliver comme ça sans nous donner la recette!!!!!

Vous l'aurez compris j'adore ce bouquin vous aurez bientot de ses nouvelles!!!!