29 Août 2014
Une recette plus simple qu'il n'y parait et qui fait son effet quand on la dépose sur la table de l'apéro. Ce soleil feuilleté à déjà fait le tour de la blogosphère, je suis sure que vous êtes déjà passé devant et aujourd'hui il est chez moi.
Ingrédients
2 pâtes feuilletées rondes
1 pot de boursin ail et fines herbes
Quelques tomates séchées
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez une des pâtes feuilletées sur du papier sulfurisé, étalez le boursin dessus et parsemez de morceaux de tomates séchées, recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Déposez au centre verre, appuyez légèrement pour marquez le centre. A partir de ce cercle coupez des bandes de pâtes (24 au total) sans les détacher du centre. Puis enroulez chaque bande sur elle même pour former les torsades.
Dorez la pâte avec un œuf battu et parsemez la de graines de sésame.
Déposez le soleil sur une plaque de four et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes.
Une petite gourmande ma suggéré une version sucrée ou plus précisément chocolaté... à suivre!!!