Tartelettes aux myrtilles , noisettes et citron

Quand j'ai fais mes courses j'ai craqué pour ces belles et grosses myrtilles qui étaient vendues en vrac. Au début j'avais juste envie de tartelettes toutes simple, une pâte garnie de  myrtilles et puis le citron c'est invité et la porte étant restée ouverte, la noisette est arrivée. Entrez vous aussi et servez vous !!

Pour 6 tartelettes

150g de pâte sucrée

6 cuil à soupe de lemon curd

50g de sucre glace

50g de beurre mou

50g de poudre de noisette

1 œuf

1 cuil soupe de maïzena

300g de myrtilles

3 cuil à soupes de gelée de cassis

Faites préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre glace, la poudre de noisette, le beurre mou et la maïzena. Quand le mélange est homogène incorporez l'œuf.

Etalez la pâte et garnissez-en vos moules à tartelettes, étalez la crème de noisette sur les fonds de tarte et faites cuire à 180°C pendant 15-20 minutes selon votre four. Laissez refroidir.

Faites chauffez la gelée de cassis quelques seconde au micro onde pour la liquéfier. Versez cette gelée liquide sur les myrtilles et mélangez délicatement pour enrober ces dernières de gelée.

Quand les fond de tarte sont bien froids, étalez 1 cuil à soupe de lemon curd sur chacun et répartissez les myrtilles par dessus.

A table !!!!