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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Pizzettes poulet-coco-curry

Publié par sotis sur 4 Mars 2015, 08:06am

Catégories : #Petits plats maison, #pizzas, #poulet, #cacahuètes, #coco, #curry, #menthe

Nouvelle fournée de pizza, j'avais envie de voyage, d'exotisme, et de pep’s au final ça donne une pizza déclinée en pizzettes au poulet du curry et de la menthe pour le pep’s du coco et de la cahuète pour l'exotisme, la feta pour le voyage, le cahier des charges est respecté, on passe en cuisine.

Pizzettes poulet-coco-curry

Pour 4 pizzettes

1 pâton de pate à pizza

1 cuil à soupe de ricotta

3 cuil à soupe de lait de coco

1 cuil à café de poudre de curry

1/2 filet de poulet

De la feta

Quelques feuilles de menthe

1 poignée de cacahuètes non salées, non grillées

 

Préchauffez le four à 225°C.

Avant d'étalez la pâte divisez le pâton en 4 morceaux égaux, donnez-leur la forme d'une boule et étalez-les. Déposez vos quatre disques de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Mélangez la ricotta avec le lait de coco et la poudre de curry, étalez ce mélange sur les disques de pâtes.

Détaillez le poulet en petits cubes, ainsi que la feta et répartissez-les sur les pizzettes ajoutez quelques feuilles de menthe et des cacahuètes.

Enfournez à 225°C pendant 20 minutes.

A table!!!!!

 

Pizzettes poulet-coco-curry
Pizzettes poulet-coco-curry
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M
Même après un bon repas, elles sont terriblement attirantes !
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S
Coucou,

Oh, sa à l'air délicieux ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
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A
J'aiiiime tes petites pizza :)
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I
Trop craquantes tes petits pizzas. Bisous tout plein
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G
ben ça oui on voyage avec tes petites pizzas! j'adore tu t'en doutes!
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B
on n'est pas loin d'une pizza de luxe, moi je dis bravo ! bises
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K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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V
Joli choix de garniture!
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C
Elles me plaisent bien ces pizzettes, miam! Bonne soirée, bisous.
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C
J'adore ce que tu as fait ! Tu as changé de la pizza traditionnelle base coulis de tomate, je suis fan d'exotisme, je suis donc comblée :)
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C
Une belle alliance de saveurs !
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M
De jolies saveurs dans tes petites pizzas ! bonne soirée !
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J
Des petites pizzas originales qui font voyager les papilles. Bisous
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J
J'adore aussi l'idée des cacahuètes, bravo et merci !!!!!!!
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L
une recette vraiment originale !
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D
Elles sont à croquer tant elles sont belles et gourmandes avec leurs saveurs variées!!!
Bises, Dine avec Sandrine
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T
Mmmmm tu me donnes envie de pizza. Tiens, j'en ferai peut-être une ce week-end pour la peine :)
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C
Une pizza bien originale et venue d’ailleurs.
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K
petites pizzas individuelles, j'aime !!
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C
Très sympa ces mini pizza, j'adore !
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J
J'en gouterai bien une !!! :-) bisous
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K
Des pizzas qui changent !: bisous
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P
un très gros miam, elles ont l'air délicieuses tes pizzettes :) bisous et belle soirée !
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A
sympaaaaa en version mini
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S
Pour l' apéro avec une petite "Pina Colada" sans alcool (la fête est plus folle) et en avant le voyage !
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R
Ces pizzettes doivent vraiment avoir du succès en apéritif !
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C
en tout petit c'est sympa
bises
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S
On est fan des pizza chez moi alors je garde ton idée en stock, on n'a jamais assez d'idées de garniture!
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C
Originales et rudement appétissantes tes pizzettes Gaëlle. Je me serais bien invitée dis-donc !
Bisous
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M
Elles ont l'air trop bonnes tes pizettes au gout d'Inde!!!
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P
cool, bisous
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M
Des saveurs qui me plaisent, et en version mini, j'adore!
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F
hummmmmmmmmmmmmmm je craque !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bisous et bonne soirée
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V
Tu me dis cacahuète, j'arrive en rampant! Bisous
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M
Des pizzettes bien garnies et savoureuses...tout ce que j'aime!
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M
Des pizzettes bien garnies et savoureuses...tout ce que j'aime!
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C
Poulet, noix de coco et curry, c'est vraiment une association que j'adore ! C'est une très bonne idée en pizza, je retiens :)
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J
Elles sont mignonnes tes pizzas !
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B
Ah! C'est curieux comme recette de pizza!
Une jolie gourmandise à tester!
Bravo Sotis. Bonne soirée.Bise
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M
ça me met l'eau à la bouche
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N
Très originales tes pizzettes. J'aime beaucoup.
A bientôt
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G
de jolies petites pizzas et bons ingrédients
excellent après-midi
bises
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T
ça marche aussi pour l'apéro !! hihi
bises
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L
Elles sont bien gourmandes ces pizzettes, et dépaysement assuré !!
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G
ha ha !! ce sera demain moi la pizza mais pas avec du poulet tu t'en doute ? Cecidit je retiens le curry et la menthe ce doit être bien bon ? merci ma Sotis
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M
Elles sont super gourmandes et garnies comme j'aime !
Bises, bon après-midi.
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A
Ouh la la j'en veux une pour mon repas de midi!
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C
On est de suite embarquée avec tes pizzettes bien garnies, bises
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L
C'est très mignon! J'adore!
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M
Bon ça me plait bien, je m'invite chez toi :)
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