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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Soupe de patates douces aux châtaignes

Publié par sotis sur 4 Janvier 2016, 08:09am

Catégories : #Petits plats maison, #soupes, #patates douces, #châtaignes, #marrons, #carottes

Et si on faisait un peu du bien à notre foie après toutes ces agapes??? Non, parce que ce n'est pas fini tout ça, on remet ça en février avec les crêpes avant de ce goinfrer de chocolat à pâques. Autant dire que le régime c'est pas pour tout de suite, alors une petite soupe de légumes au bon gout de châtaigne ça fait du bien au moral et aux intestins.

Soupe de patates douces aux châtaignes

Pour 4 à 6 personnes

2 patates douces

4 carottes

1 bonne poignée de châtaignes cuites

 

 

Epluchez les légumes et faites les cuire à la vapeur.

Une fois que les légumes sont cuits mixez-les avec les châtaignes dans l'eau de cuisson, rectifiez la texture en ajoutant du lait ou de l'eau.

Quelques châtaignes écrasées, des lardons.... pour agrémenter tout ça et bon appétit.

Soupe de patates douces aux châtaignes
Soupe de patates douces aux châtaignes
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M
La photo est très parlante ! On y lit toute l'onctuosité de la soupe. Un régal à voir et à dévorer...
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F
A mon tour de te souhaiter tous mes voeux pour 2016 à toi et tes proches. Santé, bonheur, amusement !
Bonne idée que ces recettes de légumes pour se remettre des fêtes, je prends ;) Jamais essayé la patate douce en soupe, cela peut être une idée..
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M
Ça faisait longtemps que je n'étais pas venue te rendre visite, j'ai loupé plein de jolies recettes du coup comme cette soupe toute simple mais délicieuse !
Je te souhaite une excellente année 2016 !
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I
Oh!! la soupe a disparue !!!
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C
elle est belle ta soupe
je suis pour
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K
J'adore les patates douces mais jamais fait de soupe avec !:
Bisous ma belle et bonne année à toi
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B
un régal cette soupe, tu mets des chataignes fraîches ? et les lardons, tu les fais revenir avant ? bisous !
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S
j'ai mis des châtaignes déjà cuites au four et oui pour les lardons!! gros bisous
L
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2016 ! Je suis fan de ta soupe ! Je peut avoir un bol?
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J
Une soupe bien appétissante !
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K
miam miam
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A
J'aime bien cette soupe, merci ma belle.
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G
ça y est je suis passée à la soupe ! non pas pour le froid car il fait encore doux chez moi mais pour soigner les surplus des fêtes ! Très gourmande la tienne ma sotis !
Je profite de ce petit mot pour te souhaiter une très bonne année 2016 remplie de gourmandises puisque tu les aimes tant !! Gros bisous à bientôt !
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L
elle devait etre trop bonne vu le bol lool
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M
Elle devait être délicieuse !!!
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N
hum ! la bonne soupe !!
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A
J'adore la photo du bol vide!
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P
hum une délicieuse soupe et original bonne année et bonne semaine bisous
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R
Mhhh, le genre de soupes que j'aime particulièrement, fondante et réconfortante à souhait !
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C
Ta soupe est bien appétissant et originale !
Bonne journée, bises !
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S
Un grand oui pour moi j'adore les châtaignes en plus ! Gros bisous ma belle
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M
Une soupe idéale pour cette saison, je la prends ! Je te souhaite une belle année 2016 avec encore plus de petits plats savoureux ! Bises.
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M
Je suis toujours à la recherche de nouvelles soupes, je vais faire celle ci très vite
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