750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Coulis de mirabelles

Publié par sotis sur 9 Septembre 2016, 07:05am

Catégories : #fruits, #coulis, #fait maison, #mirabelles, #conserves, #bocaux

Pour finir mon bocal de mirabelle j'ai fais un coulis et demain vous verrez à quoi il m'a servit.

Mais en attendant vous pouvez l'imaginez sur un yaourt, une panna cotta... je laisse votre imagination travailler un peu!!

Coulis de mirabelles

Pour 200g de coulis

250g de mirabelles dénoyautées

50ml d'eau

2 cuil à soupe de sucre

1 cuil à soupe de jus de citron

 

Versez tout les ingrédients dans une casserole et faites chauffez à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ébullition, laissez bouillir 2-3 minutes. Ôtez du feu et mixez finement le mélange, filtrez-le si nécessaire et versez le dans un pot propre et sec.

Coulis de mirabelles
Coulis de mirabelles

Encore une recette pour ma copine Gut et son défi "cuisinons de saison"

 

Commenter cet article
L
il me reste des mirabelles, et je dois faire des yaourts, allez je me jette... Merci du partage, bisous
Répondre
L
Miam!!! Un vrai régal :-)
Répondre
R
Mirabelles, mirabelles , chez toi ça cuisine la mirabelle sous toutes ses formes à ce que je vois!!! Lol.
Répondre
M
Ton coulis a tout pour me plaire lui aussi : j'ai mis plus de 5 kilos de mirabelles au congélateur. Ce sera une belle façon de les écouler !
Répondre
C
Roh ça me donne l'eau à la bouche!!!
Répondre
L
Bravo pour ces photos, belles mises en scènes
Répondre
S
un bon coulis surtout que c'est la saison des mirabelles on se regalerais avec ton coulis
bise
Répondre
C
Hummm vivement demain!!! :)
bisous
Répondre
V
Hum, elle est belle comme tout! Bisous
Répondre
A
j'aime beaucoup ta recette, dommage que je n'ai pas vu de mirabelles sur le marché.
Répondre
M
ça doit être super bon ! Et j'adore ta déco et tes cuillères anciennes.
Répondre
N
C'est un bau coulis et mon imagination me porte vers de bons yaourts maison arrosés de bon coulis,
bisous
Répondre
G
Hummm !! j'adore ! on y pense pas au coulis !! on se fait toujours des fruits rouges c'es bête la mirabelle c'est extra !! Merci ma Gaëlle !! gros bisous
Répondre
D
Hum sympa ce coulis, moi je le vois bien sur une panna cotta
Bonne soirée
Répondre
L
une bonne idée! bonne fin de journée
Répondre
N
C'est pas bête...Il me reste des mirabelles donc je vais tenter. Gros bisous et très agréable après-midi
Répondre
M
Je cherche, je cherche, qu'est ce que tu as bien pu nous préparer comme surprise avec ce délicieux coulis..... Bon la réponse demain alors. Belle journée. Bises
Répondre
P
Le coulis de mirabelles ça doit être une tuerie ! ça me fait très envie sur une glace vanille toute simple :-)

Belle journée,

Gabrielle
Répondre
R
Ce coulis semble excellent... Je le vois déjà sur mon porridge matinal !
Je vois que tu es aussi en pleine cure de mirabelles ;)
Bises
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...