750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sirop de groseille {anti-gaspi}

Publié par sotis sur 14 Juillet 2017, 07:02am

Catégories : #A boire!!!!, #sirop, #groseille, #anti-gaspi, #boissons fraiches

Plus je cuisine et plus je recycle mes résidus de fabrications alors j'ai utilisé les résidus de la fabrication de mon coulis de groseille pour faire un sirop bien parfumé.

Sirop de groseille {anti-gaspi}

Pour 250ml de sirop

150g de résidu de la fabrication de coulis de groseille

500ml d'eau

2*150g de sucre

 

Dans une casserole, mélangez le résidu de groseille avec 150g de sucre, couvrez avec 500ml d'eau, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes à petit bouillon.

Ôtez du feu, couvrez et laissez macérer une nuit.

Le lendemain, filtrez l'eau dans une autre casserole, ajoutez 150g de sucre et portez à ébullition laissez réduire environ 5 minutes.

Versez immédiatement dans une bouteille, fermez-la et laissez refroidir avant de conserver au frigo.

 

Sirop de groseille {anti-gaspi}
Commenter cet article
M
Exactement le genre de recette parfaite pour moi. Ça a l'air délicieux comme tout ma belle
Répondre
L
je peux en avoir un verre ?
bizzz
Répondre
I
Un délicieux recyclage...bisous
Répondre
C
Parfait pour se désaltérer, on en a besoin ces jours-ci !!
Répondre
C
Super ce sirop !
Répondre
M
Une belle façon de recycler les restes après ta précédente recette... bon weekend
Répondre
G
Je n'aime pas non plus gaspiller !
C'est une très bonne idée
Répondre
C
Très désaltérant le sirop de groseilles.
Répondre
C
Je me demande justement à chaque fois quoi faire avec les résidus de mes coulis et ça m'ennuie toujours de les jeter ! Je vais noter cette recette quelque part pour arrêter de gaspiller ! Merci ! :-)
Répondre
M
Super malin et rafraichissant ! ma mère fait un sirop de citron pour ne pas gaspiller les bons citrons de son arbre !! Bravo le fait maison !!
Répondre
G
superbe idée de recyclage
excellent après-midi bisous
Répondre
M
Je ne suis pas très sirop. Je reconnais recpendant qu'en version "maison", ça doit sûrement être meilleur !
Répondre
L
ça me plait terriblement!
Répondre
G
heu... elle est géniale ton idée! le sirop doit être sublime!!! la didette de la maison serait ravie!!
Répondre
L
Une chouette idée pour utiliser les résidus :) Bisous
Répondre
L
Il fallait y penser bisous
Répondre
D
C'est une très belle idée, j'adore la cuisine anti-gaspi
Bises et belle journée
Répondre
D
J'adore les recettes anti gaspi!! Et en plus délicieuses comme ce sirop! Bravo et merci. Belle journée. Bises
Répondre
C
quel beau recyclage gourmand
bises
Répondre
M
Un bon sirop très naturel
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...